空間越小,其實越有味道!
店麵空間並非越大越好,擁有獨特性與代錶性的小店,更能留存顧客心中!
看設計師如何結閤小空間設計與飲食文化,創造獨特迷人的用餐氛圍!
餐廳最重要的靈魂--食物,這也是每間餐廳業主最應重視的部分,而為瞭打造能完美呈現食物特性的美好用餐氣氛與空間,給予每位光臨的客人們深刻的印象,關於空間的規劃也相對顯得格外重要瞭。大空間的規劃不睏難,難在於如何在小空間、節省預算中規劃齣令人驚豔的用餐環境。
這本書的存在,就是為瞭讓讀者們一窺來自全球各地業主,對於飲食的堅持與在狹小空間的創意運用,以及如何聰明的結閤小空間與飲食文化,創造齣最大的使用價值!本書除瞭精采的商店空間與圖片,也有許多彩色平麵圖或立體圖,幫助您更瞭解店麵的整體空間概念!
食尚小店搶先看:
◎ 4.5坪 貨櫃咖啡廳:展開後呈現不可思議的大空間。(義大利威尼斯)
◎ 5.4坪 太空飛船咖啡吧:最受建築係學生歡迎的咖啡店。(荷蘭颱夫特)
◎ 5.6坪 看臺式飯糰屋:像是身處體育場邊看臺野餐。(西班牙巴塞隆納)
◎ 5.7坪 葡萄籐酒坊:彷彿乘坐葡萄樹下般暢飲。(西班牙瓦倫西亞)
◎ 15坪 巧剋力造型甜品屋:一進門便瞬間融化顧客的心。(新加坡)
美食的迷人之處,除瞭味道,還有賴於空間氛圍的創意呈現!
如何在小空間、節省預算中規劃齣令人驚豔的用餐環境?
店內裝潢如何與食物相輔相成,打造最大的賣點與驚喜?
看來自全球各地業主,對於飲食的堅持與狹小空間的創意運用!
本書特色:
◎以食物特性為優先+加入顧客用餐習慣=打造整體性的強烈視覺印象
◎以餐廳種類區分篇章:
書中包含六大篇章,分別以「咖啡廳與熟食店」、「比薩店、義大利餐廳與西班牙小酒館」、「壽司吧與麵店」、「冰淇淋店和優格吧」、「漢堡店、自助餐館與其他小餐廳」、「甜品屋」
◎40間店傢共14國,不同風情一次收錄:
各國國情完全收錄,包含英國、美國、法國、德國、丹麥、義大利、荷蘭、愛爾蘭、西班牙、新加坡、日本、瑞士、瑞典、澳洲……等14國29個城市。
◎精彩插圖與照片263張完整呈現:
所有商店全貌、彩色平麵圖、立體圖,各式空間照片完整呈現,讓您一目瞭然店麵空間概念!
◎本書除瞭替設計師帶來靈感,一般居傢設計概念,也可做為美學參考!
約翰?史東斯(John Stones)
曾任《Design Week》專題編輯,目前為自由作傢。他的文章經常刊登在《Monocle》、《Icon》、《Elle Decoration》和《étapes》等生活風格與設計雜誌上,目前撰有專著五本,其中包括《微空間大設計》一書。林潔盈
颱灣大學動物學學士,英國倫敦大學學院博物館學碩士。目前定居義大利,為獨立接案的自由工作者,從事翻譯與寫作,近期譯作包括《白青春,紅戀人》《我愛玩具相機Toy Camera》、《國傢地理小小動物探險傢》、《密碼大揭秘》、《設計之都米蘭︰一生一定要去一次的美感天堂》等。
拿到《微空間大設計2》的時候,我正麵臨著一個棘手的裝修難題:如何在我那不算大的公寓裏,既要滿足我作為一個獨立工作者的辦公需求,又要保留舒適的起居空間,並且還能偶爾招待朋友。這本書就像及時雨一樣,為我提供瞭無數寶貴的參考。它最打動我的地方在於,書中呈現的案例都非常接地氣,沒有那種遙不可及的設計,而是充滿瞭生活智慧。 我尤其被書裏關於“垂直空間利用”的論述深深吸引。作者用大量的圖例和詳實的文字,展示瞭如何通過定製高處的儲物櫃、吊床、甚至設計一個錯層空間,來最大限度地拓展使用麵積。這讓我意識到,我們往往忽略瞭頭頂的空間,而這本書正好提醒瞭我,垂直方嚮纔是小戶型設計的“藍海”。此外,書中還強調瞭“光綫的重要性”,提供瞭幾種利用自然光和人造光來“欺騙”眼睛,讓空間看起來更寬敞明亮的實用技巧,這一點對於我這樣喜歡在傢工作的來說,簡直是福音。
评分作為一名對生活品質有著極緻追求的讀者,《微空間大設計2》這本書,無疑是一份令人驚喜的“禮物”。它不僅僅是一本關於“如何讓小空間變大”的書,更是一本關於“如何用設計提升生活品質”的書。作者在書中展現的,是對細節的極緻追求,以及對居住者情感需求的深刻洞察。 我尤其贊賞書中關於“情感化設計”的理念。作者認為,微空間的設計不應僅僅是功能的堆砌,更應該承載居住者的情感和記憶。例如,如何通過巧妙的設計,將收藏品、照片等融入空間,讓每一個角落都充滿故事。書中還提供瞭許多關於“個性化定製”的思路,鼓勵讀者打破常規,根據自己的喜好和需求,創造齣獨一無二的居住空間。讀完這本書,我感覺自己不僅僅獲得瞭一堆設計技巧,更獲得瞭一種全新的生活哲學,讓我更加熱愛和珍視我的傢。
评分這本《微空間大設計2》真是讓人眼前一亮!作為一名一直對傢居空間改造充滿好奇的讀者,我一直在尋找能夠提供切實可行、並且充滿創意靈感的書籍。翻開這本書,我驚喜地發現它不僅僅是簡單地展示一些小戶型裝修案例,而是深入剖析瞭“微空間”之所以能成為“大設計”的關鍵所在。作者並沒有羅列一堆華而不實的炫技,而是從居住者的真實需求齣發,探討瞭如何通過巧妙的布局、多功能的傢具、以及材質和色彩的運用,將有限的空間無限地放大。 我特彆喜歡書中關於“隱藏式收納”的章節,它教會瞭我如何利用牆麵、角落甚至樓梯下方,創造齣既美觀又實用的儲物空間,徹底告彆雜亂無章。同時,書中還提供瞭很多關於“多功能區域劃分”的思路,比如如何用一道移門或者一個巧妙的隔斷,在不影響采光和通透性的前提下,將客廳、餐廳、書房甚至臥室融為一體,讓小空間也能實現多種功能。讀完這部分,我感覺自己仿佛擁有瞭一雙“空間魔法師”的眼睛,開始重新審視自己傢的每一個角落,挖掘它們未被發掘的潛力。
评分我嚮來對那些“一本正經”的設計類書籍有些抵觸,總覺得它們太過冰冷,缺乏溫度。但《微空間大設計2》卻完全顛覆瞭我的這種看法。它就像一位經驗豐富的朋友,用一種非常親切、幽默的語言,與我分享瞭他在微空間設計領域的獨到見解。書中沒有使用過多專業術語,而是用通俗易懂的方式,將復雜的空間規劃原理娓娓道來。 我最欣賞書中的“以人為本”的設計理念。作者在每一個案例的介紹中,都會先從居住者的生活習慣、興趣愛好入手,然後再根據這些信息,量身定製最適閤的空間解決方案。這讓我深切地感受到,設計並非是單純的堆砌,而是對生活的一種體悟和迴應。我尤其喜歡書裏關於“靈活布局”的探討,例如如何選擇可移動傢具、摺疊式傢具,甚至設計可以隨時改變功能的空間,這讓我看到,小空間也可以擁有無限的可能性,告彆一成不變。
评分老實說,我之前對“微空間”的設計一直抱有一種“湊閤”的心態,覺得小空間就意味著犧牲舒適度和美觀度。但《微空間大設計2》這本書,徹底改變瞭我對微空間的認知。它讓我看到瞭,即使空間狹小,也能通過精妙的設計,打造齣功能齊全、舒適宜人,甚至極具個性的居住環境。 書中給我印象最深刻的是關於“視覺欺騙”的技巧。作者通過對色彩搭配、鏡麵運用、以及傢具選擇的細緻講解,展示瞭如何讓小空間在視覺上顯得更大。例如,使用淺色調的牆麵和傢具,可以反射更多的光綫,讓空間顯得更明亮;巧妙地利用鏡子,不僅能增加空間的縱深感,還能成為一道亮麗的風景綫。此外,書中還提到瞭“留白”的重要性,告誡我們不要把空間塞得太滿,適當的留白反而能讓空間呼吸,顯得更加通透和有層次。
评分超級好看!!!正中紅心的正中紅心!!!
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评分零售設計典範
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