菸草、咖啡、酒，上癮五百年 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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David T. Courtwright

立緒齣版

薛絢

2012

140.00元

9789866513442

圖書標籤: 曆史文化史社科咖啡颱版世界史閱讀社會

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发表于2024-11-15

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圖書描述

正人君子所諱言的藥物，在歷史上的力量有多大？

一八八一年間，一位西班牙醫生接生瞭一個死嬰，他狠狠吸瞭口雪茄朝嬰兒臉上足或熱過頭的話題提供瞭寬廣的探究、理性的判斷以及戲而不謔的幽默。一噴，本來死寂的嬰兒開始抽動，接著臉部一扭，哭齣聲來。這嬰兒即是畢卡索。

為什麼咖啡、菸草和大麻在世界各地都有供應，而檳榔和咖特（阿拉伯茶的萃取物）卻不然？為什麼酒和菸是閤法的，而海洛英與古柯鹼就是非法的？是什麼力量在推動這些改變精神狀態的物資的貿易，而這些物資的貿易又怎會形成如今這樣龐大而光怪陸離的模式——正常使用與異常濫用、醫療用與消遣用、閤法商用與非法禁用的相互交錯？

本書從頭詳述這些效果愈來愈強之藥物是如何取得的，並將各種藥物——不論是茶葉、可樂果、鴉片、安非他命——如何被發現、交易與圖利的過程放大特寫，是藥物史觀的第一部世界史。

從社會與生物的角度說明影響精神狀態的物資為何具有誘惑力的同時，作者追蹤齣大眾化藥物進入全球貿易主流的來龍去脈。商人與殖民地栽種者如何緻力於擴大全世界的供應量、降低價格、吸引手頭並不寬裕的百萬計消費者走進市場，從而將藥物消費徹底平民化，舉凡以上種種，作者都一一予以揭露。

對於當年的歐洲人如何利用酒來誘迫原住民拿齣獵得的動物皮毛來進行交易，並將俘虜賣入奴隸市場換錢買酒，甚至把這些原住民被騙得割土讓地，而殖民帝國的君主又如何利用藥物課稅所得的金錢作為發動戰爭與擴張勢力的經費，讀者也將歷歷在目。

本書也將說明此種暴利剝削為何在近一百年來逐漸式微，如何嚮管製與禁止的政策低頭，在這過程中，經濟與文化的考量又如何對政策發揮影響力，進而劃分齣哪些藥物是可以閤法供應的，哪些純屬醫療使用，哪些又是全麵禁用的。

本書探討深入，見識均衡，文字雅潔，是迄今有關精神作用藥物流通史最完備的一部著作，堪稱橫跨世界史與藥物史兩個領域的必讀傑作。它為一個經常流於資訊不足或熱過頭的話題提供瞭寬廣的探究、理性的判斷以及戲而不謔的幽默。

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著者簡介

大衛?柯特萊特(David T. Courtwright)北佛羅裏達大學（University of North Florida）的歷史學教授，著作包括《暴力之地：從邊境到內地城市的單身男人與社會失序》（Violent Land: Single Men and Social Disorder from the Frontier to the Inner City），《黑暗樂園：美國鴉片毒癮的歷史》（Dark Paradise : A History of Opiate Addiction in America）。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

為瞭拍小酒館而讀的，這本書從從歷史經濟齣發。驚訝的是無論是多大毒性的癮品，若沒有經濟效益，也無法傳播...

評分☆☆☆☆☆

David T. Courtwright的《煙草、咖啡、酒，上癮五百年》選取的題材非常特別，從歷史來源、經濟產業、政治影響等方麵去闡述容易令人上癮的“三大宗”——煙草、咖啡、酒，以及現在多被劃歸為違禁品的“三小宗”——鴉片、大麻、古柯葉，對於一種味道或是狀態的上癮，看上去是率性而為，實質上是有跡可循的，4顆星

評分☆☆☆☆☆

歐洲資本主義藉由大航海時代把上流社會的上癮的種子播撒到全球，有色人種既是辛勤的生産者同時也是待割的韭菜，惡性循環。精神刺激怕是無聊又絕望的人們一直所追求的目標。anyway，想說Baileys 還是很好喝的。

評分☆☆☆☆☆

讀後感

評分☆☆☆☆☆

Ⅰ The Confluence of Psychoactive Resources 20 | 吸煙者代謝咖啡的速度比不吸煙者快50%，所以要頻繁續杯才能維持同樣的提神效果。許多藥物不但可以彼此取代，還可以提高其他藥物的需求量，所以藥物貿易並不是一種“零和競爭”。 40 | 由於伊斯蘭教禁酒，鴉片乃是比較好的...

評分☆☆☆☆☆

每天早上，到了办公室，我会很自然地喝一杯咖啡。而在家呢！就沏上一杯龙井。一些男同事（也包括部分女同事）每天会有几次时间站在办公室的大门外抽烟，轻松地说笑着，在烟雾中放松一会儿。家里装修时，我去工地现场，发现装修工人尽管吃着简单的萝卜、白菜、馒头或米饭，...

評分☆☆☆☆☆

就在刚才，我泡上一大杯斯里兰卡红茶，思忖着加些蜂蜜也许会更好喝，而这种饮用方法，是我看阿拉法特传记得知的。就在昨天，我和好友坐在饮品店里，看着老板娘娴熟地打出奶泡调制咖啡，我在柜台后面细细观察了那几台咖啡机，出神地想着以后也要占有一台咖啡机，在家自己调咖啡...

評分☆☆☆☆☆

这本书从全球近代史的维度很好地说明了一个基本问题，那就是近现代的瘾品泛滥问题，完全是与资本主义全球扩张结合在一起的，凡是不能乘上这股商业大潮的瘾品，无论其历史多么悠久效果多么神奇毒性多么强烈，都绝对无法成为真正世界性的问题，事实上它们将只会是一种地区和部族...

評分☆☆☆☆☆

嘘，严肃点，这是本很学术的书。当初看到这本书时，吸引我的是正题下面的一句话“烟、酒、咖啡和鸦片的历史”，我原本以为这只是一本普通的工具书，像常规的那样，介绍各类酒的产地、品种、特色、品牌以及背后故事等，但是不同的是这次多了烟、咖啡和鸦片，而且它不是单纯的工...

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