图书标签: Nonfiction
发表于2024-11-23
沒有果實的秋天 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
记者兼作家,擅长的题材是食物、生态环境,以及两者之间的关系。喜欢用旅行、亲自走访观察,来了解我们与世界上的各种生命如何发生交互作用、如何维持彼此的关系,然后从中思考我们的生存方式,希望藉此让我们的生活更有意义、有更多乐趣,也更能够体会食物的美味来自何方。
他的文章散见于“纽约时报”、“新闻周刊”、“哈波杂志”、“The Art of Eating”、“Culture & Travel”等报章杂志。著有“A Geography of Oysters”与“Chocolate Unwrapped”等书,并以“A Geography of Oysters”获得有“美食界奥斯卡”之称的“詹姆斯.比尔德基金会奖”,该奖项设立的宗旨,除了肯定主厨之外,也鼓励饮食作家、记者与媒体,以及与美食相关的专业人士。
目前与妻儿定居在美国佛蒙特州。
蜜蜂????是世界上唯一不会为了自己的生存而伤害其他生物的动物。
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