本书以常见和多发疑难病证为纲，精选食疗处方，并较详细地介绍了处方的特点、制法、食法、疗效和适应证。该书还就食物与食物配合，食疗与药疗配合，宜忌，预防等提出了建议。
本书可供疑难病患者、家属和医务工作者阅读。
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