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保健素食譜

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夏鍾平國傢烹飪高級技師，

上海市烹飪協會會員，上海

人民廣播電颱“萬事通”傢

常菜節目主持人，上海旅遊

專科學校特聘烹飪教師。曾

任數傢高級賓館總廚師之職。

烹飪技術精湛，尤其對菜肴

的營養與保健的研究有一定

的造詣。

出版者:上海中醫藥大學齣版社

作者:夏鍾平

出品人:

頁數:86

译者:

出版時間:1998-01

價格:12.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787810103909

叢書系列:

圖書標籤:

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