发表于2024-11-24
鮮花保健與食療 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
內容提要
本書是一本介紹鮮花食用、藥用價值的普及性讀物。
愛花、養花、賞花的當今,人們對花有保健防病、養顔增壽的
作用越來越重視。該書收集瞭百餘種具有食用和藥用價值
的花卉,並將每一種鮮花的營養成分、食用藥用價值及食療
方法作瞭詳盡的介紹,內容豐富、語言通俗、科學實用,可供
廣大讀者、植物學者以及醫療保健人員閱讀參考。
作 者 簡 介
顧奎琴,女,1956年齣生。畢業於空軍軍醫學校營養係。現任中國
營養學會會員、北京營養學會會員、中國生理科學會會員、中國藥膳研
究會會員、中國人民解放軍總醫院營養科主管營養師。已齣版的主要
書籍有:《現代營養全書》1-4捲(主編),《現代營養知識全書》(精裝
本),《傢庭營養大全》,《老年食養食療》,(中國、颱灣版,並獲哈爾濱科
學進步三等奬),《現代女子營養與健美》,《食療美容指南》,《飲食營養
500忌》(獲第二屆當代軍人喜愛的書三等奬),《傢庭藥膳全書》(精裝),
《傢庭藥膳》(中國、香港、颱灣版,並獲金盾版最佳暢銷書奬),《美容美
體280問》(中國、颱灣版,獲第二屆當代軍人喜愛的書二等奬),《中國
食療大全》,《美容養顔飲食調養》,《營養保健叢書》(1―8冊),《傢庭保
健藥膳叢書》《中國、香港版》等數十部。
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