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目录信息
出版说明
前言
一 什么是优质油菜
（一）优质油菜的概念
1.菜籽油的主要成分
2.菜籽饼的主要成分
3.优质油菜的概念
（二）优质菜籽油、菜籽饼的利用
1.低芥酸菜籽油的利用
2.高芥酸菜籽油的利用
3.低硫菜籽饼的利用
（三）优质油菜新品种
二 油菜开花结实习性与繁殖制种方法
（一）我国油菜三大类型的特性及其应用
（二）油菜花器的构造与开花结实习性
1.油菜花序与花器构造
2.油菜开花习性
3.不同类型油菜自交结实情况
（三）优质油菜繁殖制种方法
1.优质油菜常规种繁殖方法
2.优质油菜杂交种制种方法
三 优质油菜高产栽培技术
（一）作好播种前准备工作
1.建立优质油菜隔离生产基地
2.作好本田的排水、耕翻、整地、除草等工作
（二）育苗移栽与培育壮苗
1.育苗移栽优点
2.壮苗特征及作用
3.培育壮苗的技术措施
（三）合理密植
1.油菜的产量结构
2.合理密植增产的生物学基础
3.合理密植的原则、密植范围及种植方式
（四）科学施肥
1.油菜对各种营养元素的需求
2.油菜的营养生理特点
3.油菜施肥的原则
（五）油菜大田苗期的生育特点与栽培技术
1.大田幼苗前期的生育特点
2.大田幼苗前期的栽培技术
3.大田幼苗后期的生育特点
4.油菜苗后期的栽培技术
（六）油菜蕾薹期的生育特点与栽培技术
1.油菜蕾薹期的长短及气候特点
2.油菜蕾薹期的生育特点
3.蕾薹期的栽培技术
（七）油菜花果期的生育特点与栽培技术
1.开花期的生育特点
2.结果期的生育特点
3.花果期的栽培技术
（八）油菜的成熟与收获
（九）优质春油菜栽培要点
1.我国春油菜主产区的气候特点
2.我国春油菜的主要生育特点
3.优质春油菜的栽培技术
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这本书的叙事风格非常朴实、接地气，读起来就像是听一位经验丰富的老专家在跟你娓娓道来他多年积累的“看家本领”。作者似乎完全没有使用那些故作高深的专业术语来故弄玄虚，所有的技术讲解都建立在大量的实际案例和长期的田间观察之上。我尤其欣赏作者在描述不同气候带或不同土壤条件下，作物反应差异的部分。他没有给出“一刀切”的标准答案，而是强调“因地制宜”的原则，例如，在讲解施肥策略时，他会详细对比在沙质地和粘重土地上，氮磷钾配比的微小调整如何影响最终的产量和品质，这种细腻的观察力，远超一般标准教材的泛泛而谈。读完几个章节后，我感觉自己仿佛真的深入田间地头，亲手触摸过那些作物的根系，体会过不同天气对作物生长的影响。这种“故事化”的讲述方式，极大地激发了我学习和实践的动力，让我对农业生产的复杂性和艺术性有了更深的体会。
评分我尝试对比了市面上其他几本相关的农业技术书籍，发现这本书在引用数据和研究成果的严谨性上，达到了一个很高的水准。它不仅仅停留在描述“应该怎么做”，更深入地探讨了“为什么这样做是最好的”。例如，在论述水分管理策略时，书中引用了近年来国内外最新的水分胁迫对作物生理影响的研究数据，并将这些前沿理论与农民朋友最关心的“灌溉频率”和“灌溉量”这两个实际操作问题紧密结合起来。这种理论与实践的完美结合，让这本书的指导性大大增强，它不是空泛的指导方针，而是具有可追溯、可验证的科学依据。对于我这种需要向合作社提供技术支持的人来说，这种基于扎实研究的论证过程，是建立信任和推行新技术的关键。它让人感到作者是站在现代农业科学的前沿，而非固守陈旧经验。
评分这本书的实用性强到让人感到有些“迫不及待”想投入生产实践。它最让我印象深刻的是对“成本控制”和“风险预警”的详细分析。很多技术书只关注如何最大化产量，但这本书非常务实地将产量提升与投入成本挂钩进行综合评估。书中有一个专门的章节细致地拆解了不同农资产品（如新型生物菌剂、缓释肥等）的性价比，甚至给出了不同投入水平下，预期投资回报率的估算模型。这种商业思维的融入，让这本书不仅是一本技术手册，更像是一本“农业生产经营指南”。当我读到关于极端天气预案的那一节时，我尤其心安，作者清晰地指出了在早霜、干旱或连阴雨等特定风险下，应采取的“止损”和“补救”措施，这些都是教科书上很少会详细阐述的“救急”知识。
评分这本书的视野相当开阔，它成功地超越了单纯的“农技”范畴，融入了生态和可持续发展的理念。在介绍传统耕作方法的同时，作者并没有盲目排斥现代技术，而是巧妙地将两者有机地融合，倡导一种对环境友好的集约化管理模式。我特别欣赏其中关于土壤健康和生物多样性维护的部分，它不是空洞地口号式宣传，而是给出了具体的、可操作的轮作方案和覆盖作物选择建议，详细说明了这些措施如何帮助提高土壤的保水能力和微生物活性。这种对长期生态效益的关注，体现了作者超越短期利益的深远眼光。读完全书，我不仅学到了如何种出“好”的作物，更明白了如何种出“可持续”的未来，这对于当下的农业转型升级而言，具有极其重要的指导意义，提供了一种既高产又负责任的农业生产哲学。
评分这本书的排版和装帧真是让人眼前一亮。拿到手的时候，首先吸引我的是那种沉甸甸的质感，封面的设计也很有心思，采用了比较柔和的色调，给人一种专业又不失亲切的感觉。内页的纸张选择得很到位，字迹清晰，没有反光，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。尤其值得称赞的是图文排版的布局，很多关键的技术点都配有高清的彩图和清晰的流程图，那些复杂的栽培步骤通过直观的视觉呈现变得易于理解。我特别留意了关于病虫害防治那一部分的插图，那些病斑的细节描绘得非常逼真，这对野外识别帮助太大了。而且，书中的章节划分逻辑性非常强，从土壤改良到种子选择，再到田间管理和收获后的处理，每一步都有条不紊地展开，让我感觉自己是在跟随一位经验丰富的老农一步步学习，而不是在啃一本枯燥的教科书。这种注重细节的排版和设计，极大地提升了阅读体验，让原本可能有些晦涩的专业内容变得生动起来。
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