圖書標籤: 美食 植物 飲食 為瞭我的和你們的身體 中國野菜食譜大全 好想讀 興趣
发表于2024-12-26
中國野菜食譜大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
這個隻能算個植物誌,有實拍也有手繪,很好的博物工具,但是既然是說到菜,你不能老是焯水涼拌吧,總得說齣個做菜的門道。還有些不是野菜,也被放進來瞭,不如乾脆叫可少量食用野外植物還好。但是還有些名聲赫赫的野菜都沒有,也不專業啊,你比如說蕨類,好多水草,蘑菇等等,至少山珍就少瞭不少。
評分這個隻能算個植物誌,有實拍也有手繪,很好的博物工具,但是既然是說到菜,你不能老是焯水涼拌吧,總得說齣個做菜的門道。還有些不是野菜,也被放進來瞭,不如乾脆叫可少量食用野外植物還好。但是還有些名聲赫赫的野菜都沒有,也不專業啊,你比如說蕨類,好多水草,蘑菇等等,至少山珍就少瞭不少。
評分植物知識,博大精深,看的電子版,科普讀物+菜譜,太多不認識與不瞭解。人隻是滄海一粟,積纍到最後,也許仍是那個小小世界。
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