具體描述
內容提要
本書詳細介紹瞭目前我國保護地蔬菜生産中廣泛應
用的各類保護地設施（尤其是塑料大棚和節能日光溫
室）的結構、性能與建造；並著重闡述瞭在各種設施中
番茄、辣椒、黃瓜、芹菜等主要蔬菜的茬口安排、優良
品種選擇及栽培管理技術等。
本書通俗易懂，技術措施可操作性強，並集傳統經
驗與高新技術為一體，適閤廣大菜農和基層科技人員閱
讀和參考。
作者簡介
目錄資訊
一 保護地設施
（一）風障畦
1什麼是風障畦？
2風障畦有哪些性能？
3風障畦有哪些局限性？
4怎樣設置風障畦？
5風障畦有哪些用途？
（二）陽畦
6什麼是陽畦？陽畦分哪幾類？
7陽畦溫 濕度有哪些特點？
8在田間如何設置陽畦？
9陽畦有哪些用途？
（三）溫床
10什麼是溫床？溫床主要有哪兩種類型？
11什麼是釀熱溫床？分哪幾種類型？
12釀熱溫床是怎樣增溫的？有哪些技術要求？
13釀熱溫床有哪些特點？
（四）電熱溫床
14什麼是電熱溫床？電熱溫床如何加溫？
15怎樣進行電熱溫床的設置與施工？
16電熱綫的布設及接綫應遵守哪些規則？
17如何計算電熱綫用量？
（五）小拱棚
18什麼是小拱棚？小拱棚分哪幾種類型？
19小拱棚內環境條件有哪些特點？
20小拱棚有哪些用途？
（六）中棚
21什麼是中棚？中棚分哪幾種類型？
22中棚有哪些主要用途？
（七）大棚
23什麼是大棚？大棚分哪幾種類型？
24大棚由哪幾部分組成？各有什麼作用？
25大棚從結構上可分為哪幾種類型？
26大棚溫度周年變化有什麼規律？
（八） 簡易日光溫室
27什麼是簡易日光溫室？
28簡易日光溫室由哪幾部分組成？如何建造？
29簡易日光溫室的溫度條件怎樣？主要有哪些用途？
（九）節能日光溫室
30什麼是節能日光溫室？
31節能日光溫室有哪幾種類型？各有什麼特點？
32怎樣正確設計日光溫室的采光角度？
33節能日光溫室由哪幾部分組成？怎樣施工？
34節能日光溫室栽培蔬菜可安排哪些茬口？
（十）玻璃加溫溫室
35什麼是玻璃溫室？有哪些主要類型？
36怎樣進行加溫溫室的變溫管理？
二 拱棚和陽畦蔬菜栽培
（一）黃瓜
37黃瓜對栽培環境有什麼要求？
38保護地栽培可選用哪些黃瓜品種？
39怎樣利用小拱棚進行黃瓜春早熟栽培？
40塑料大棚春黃瓜栽培應掌握哪些技術環節？
41塑料大棚鞦延遲黃瓜栽培應掌握哪些技術環節？
（二）西瓜
42西瓜對環境條件有什麼要求？
43適宜保護地栽培的西瓜品種有哪些？
44怎樣為春早熟栽培提供健壯的西瓜秧苗？
45如何進行西瓜嫁接及嫁接後的管理？
46怎樣利用小拱棚和地膜雙膜覆蓋進行
西瓜早熟栽培？
47如何進行塑料大棚西瓜春早熟栽培？
（三）甜瓜
48甜瓜對環境條件有什麼要求？適宜在
保護地什麼季節栽培？
49哪些甜瓜品種適宜春早熟栽培？
50春早熟栽培甜瓜如何培育壯苗？
51如何利用小拱棚栽培厚皮甜瓜？
（四）西葫蘆
52西葫蘆對環境條件有什麼要求？保護地多在何時
栽培西葫蘆？
53適宜保護地栽培的西葫蘆優良品種有哪些？
54怎樣獲得西葫蘆壯苗？
55怎樣利用小拱棚進行西葫蘆春早熟栽培？
56怎樣進行西葫蘆春大棚栽培？
（五）番茄
57番茄對環境條件有什麼要求？
58適於保護地栽培的番茄品種有哪些？
59怎樣培育番茄健壯秧苗？
60保護地栽培番茄易齣現哪些問題？如保預防？
61如何利用小拱棚前期覆蓋栽培春番茄？
62怎樣進行大棚春番茄早熟栽培？
63大棚鞦番茄延後栽培怎樣獲得高産？
（六）茄子
64茄子對環境條件有什麼要求？保護地栽培
茄子主要有哪些茬口？
65適於保護地栽培的茄子品種有哪些？
66怎樣培育齣健壯的茄子幼苗？
67如何利用陽畦或小拱棚前期覆蓋進行
茄子春早熟栽培？
68如何進行茄子春大棚栽培？
（七）辣椒
69辣椒對環境條件有什麼要求？保護地栽培
辣椒主要有哪些茬口？
70適宜保護地栽培的辣椒品種有哪些？
71怎樣獲得健壯的辣椒幼苗？
72如何利用小拱棚或陽畦進行辣椒早熟栽培？
73怎樣進行塑料大、中棚辣椒早熟栽培？
74辣椒拱棚鞦延遲栽培如何獲得高産？
（八）香椿
75香椿對環境條件有什麼要求？香椿的主要栽培
品種有哪些？
76怎樣為保護地栽培提供優良的香椿苗木？
77大棚鼕春季香椿栽培有哪些技術要點？
（九）韭菜
78保護地生産韭菜怎樣養根？
79怎樣利用小拱棚覆蓋生産韭菜？
80怎樣進行大、中棚鼕春韭采栽培？
81怎樣利用陽畦進行韭菜越鼕栽培？
82保護地韭菜主要病蟲害有哪些？怎樣防治？
（十）芹菜
83芹菜對環境條件有什麼要求？保護地栽培
芹菜主要有哪些茬口？
84保護地栽培芹菜可選用哪些優良品種？
85怎樣利用小拱棚或陽畦進行芹菜越鼕栽培？
（十一）其他蔬菜
86如何利用大棚進行春大白菜栽培？
87甘藍拱棚春早熟栽培怎樣進行？
88怎樣利用拱棚進行葉用萵苣保護地生産？
89春大棚綠菜花栽培有哪些技術要點？
90怎樣進行春大棚菜豆栽培？
91怎樣利用小拱棚和陽畦進行矮生菜豆春早熟栽培？
92怎樣利用大棚進行荷蘭豆保護栽培？
93怎樣利用小拱棚或陽畦栽培四季蘿蔔？
94怎樣利用大棚進行鼕瓜早熟栽培？
三 節能日光溫室蔬菜栽培
（一）黃瓜
95節能日光溫室應具備什麼樣的溫度條件纔能
成功地栽培黃瓜？
96節能日光溫室栽培黃瓜為什麼多使用嫁接苗？
97黃瓜育苗前應怎樣準備苗床？
98如何將黃瓜苗嫁接到黑籽南瓜砧木上？
99黃瓜嫁接後應怎樣進行管理？
100怎樣培育健壯的黃瓜幼苗？
101定植黃瓜嫁接苗前應做好哪些準備工作？
定植黃瓜嫁接苗應注意什麼？
102鼕春茬黃瓜定植後如何調節環境條件？
103鼕春茬黃瓜定植後肥水管理需掌握哪些要點？
104日光溫室栽培黃瓜怎樣進行植株調整？
105日光溫室內栽培黃瓜及其他蔬菜怎樣進行
二 氧化碳施肥？
106保護地栽培黃瓜易齣現哪些生理障礙？
如何預防？
107保護地栽培黃瓜常見病害有哪些？怎樣防治？
108保護地黃瓜主要害蟲有哪些？怎樣防治？
109保護地內哪些氣體會對黃瓜産生危害？
怎樣預防？
（二）西瓜
110怎樣進行日光溫室西瓜春早熟栽培？
（三）甜瓜
111栽培春早熟厚皮甜瓜需掌握哪些技術要點？
112栽培伊麗沙白甜瓜應抓住哪些環節？
（四）西葫蘆
113西葫蘆越鼕栽培怎樣獲得高産？
114保護地栽培瓜類蔬菜應注意哪些問題？
（五）番茄
115日光溫室怎樣進行番茄鼕春茬栽培？
116日光溫室栽培番茄如何進行植株調整？
117保護地栽培番茄易齣現哪些病害？如何防治？
（六）茄子
118進行日光溫室鼕春茬茄子栽培需掌握哪些
技術要點？
119保護地栽培茄子易齣現哪些病蟲害？如何防治？
（七）辣椒
120怎樣在日光溫室內栽培鼕春茬辣椒？
121保護地栽培辣椒易齣現哪些病害？如何防治？
（八）菜豆與豇豆
122怎樣在日光溫室內生産菜豆？
123如何利用日光溫室進行豇豆春早熟栽培？
（九）香椿
124怎樣在節能日光溫室內進行香椿矮化密植栽培？
四 遮陽栽培
125什麼叫遮陽栽培？遮陽栽培的主要設施有哪些？
126遮陽網具有哪些性能？
127如何購置遮陽網？
128遮陽網在蔬菜生産中的主要作用有哪些？
129使用遮陽網應注意哪幾個問題？
130遮陽網覆蓋有哪幾種形式？
131怎樣利用遮陽網對萵苣等喜冷涼蔬菜進行
夏季育菌？
132怎樣利用遮陽網進行夏白菜 采心 芥藍等
蔬菜的生産？
133怎樣利用遮陽網進行夏鞦芹菜栽培？
134怎樣利用遮陽網覆蓋實現春茄子 春辣椒
越夏栽培？
135怎樣進行伏黃瓜 伏番茄的“一網一膜”
覆蓋栽培？
136怎樣進行伏生菜的再生栽培？
五 蔬菜無土栽培
137什麼是蔬采無土栽培？
138發展蔬菜無土栽培應具備哪些條件？
139無土栽培具有哪些優點？
140無土栽培供給作物哪些必需的大量元素和
微量元素？
141哪些化肥和藥品能提供作物所必需的
大量元素和微量元素？
142無土栽培主要有哪些類型？主要特點是什麼？
143我國有哪些單位長期從事無土栽培技術的
研究和推廣工作？
144什麼是基質槽培？
145什麼是袋培？
146什麼是魯SC－1型無土栽培係統？
147無土栽培有哪些常用的配方？
148無土栽培常用何種基質？各有什麼特點？
149如何配製營養液？
150如何進行黃瓜的無土栽培？
151如何進行番茄的無土栽培？
152各種蔬菜的專用配方是什麼？
· · · · · · (收起)
讀後感
用戶評價
這本書的實用性是毋庸置疑的，它最大的價值在於它能夠直接轉化為生産力。我發現，很多在田間地頭摸索多年纔能領悟的“經驗之談”，在這本書裏被清晰、有條理地歸納總結齣來瞭。尤其是關於作物輪作和地力恢復的那幾頁內容，簡直就是一本現成的行動指南。它提供的建議非常具有可操作性，甚至連工具的選擇和材料的配比都有明確的建議，這對於我們自己動手實踐的人來說，簡直是省去瞭大量的試錯成本。讀完這部分，我立刻就調整瞭我下一季的種植計劃，因為它提供瞭一個比我現有方法更高效、更可持續的思路。這本書真正做到瞭“授人以漁”，它不僅告訴我們眼前的作物該怎麼種，更重要的是，它教會瞭我們如何去長期、健康地管理我們的土地，這纔是真正的寶藏。
评分閱讀過程中，我發現這本書的行文風格極其接地氣，完全沒有那種高高在上的理論說教感。作者似乎真的站在我們這些初學者或者有一定經驗的種植者的角度來構思每一段文字。舉個例子，當涉及到土壤改良的那一部分時，作者沒有直接拋齣復雜的化學公式，而是用瞭一個非常形象的比喻，把我熟悉的農田場景描繪得栩栩如生，讓我一下子就明白瞭“團粒結構”對作物呼吸的重要性。這種敘事方式，簡直是太棒瞭，它有效地消弭瞭專業術語帶來的距離感。我常常在想，一個真正懂得一綫實踐的專傢，纔能寫齣如此不加修飾、直擊痛點的文字。讀起來就像是和一位經驗豐富的老農坐在田埂上聊天，他會告訴你什麼該做，什麼不該做，而且總是帶著鼓勵的語氣。這種親切感，是其他許多教材望塵莫及的。這本書給我的感覺，是知識的傳遞，而不是知識的灌輸，這一點我非常欣賞。
评分這本書的邏輯結構安排得非常巧妙，它似乎遵循瞭一種循序漸進的學習路徑，讓人在不知不覺中構建起一個完整的知識體係。我注意到，它在介紹基礎知識後，總是會緊接著給齣一些實際操作中可能遇到的問題及其對應的解決方案。這種“理論—實踐—反饋”的閉環設計，極大地提高瞭閱讀的有效性。我特彆喜歡它在某一章節處理“水分管理”問題時的處理方式，它沒有簡單地說“要澆多少水”，而是根據不同的生長階段、不同的天氣條件，給齣瞭一個判斷性的操作流程圖。這比死記硬背數據有效得多，因為它教會瞭我們如何“思考”而不是僅僅“執行”。這種結構上的嚴謹性，體現瞭作者對教學法的深刻理解。讀完一部分後，你會清晰地感覺到自己的認知圖譜又擴展瞭一塊，而這個過程是流暢且愉悅的，完全沒有那種“學不進去”的挫敗感。
评分這本書的深度和廣度令人印象深刻。雖然它看起來是麵嚮大眾的科普讀物，但在某些關鍵技術點的闡述上，卻展現齣瞭令人信服的專業性。我曾經對某個特定的種植難題感到睏惑已久，翻閱瞭手頭好幾本資料都不得其解。然而，在這本書中，我找到瞭一個非常詳盡的分析，它不僅解釋瞭“是什麼”，更深入探究瞭背後的“為什麼”。這種深挖根源的探究精神，讓這本書的價值遠超一般入門手冊。它不僅僅停留在錶麵的操作技巧，而是觸及到瞭植物生理學、土壤生態學等更深層的原理。這種既能讓新手看懂，也能讓老手找到新思路的平衡點，實在難能可貴。可以說，這本書在信息密度的把握上做到瞭一個極高的水準，每一頁都充滿瞭值得推敲的乾貨，絕無半點注水之嫌。
评分這本書的裝幀設計實在讓人眼前一亮，封麵那種細膩的紋理處理，仿佛能讓人觸摸到泥土的芬芳。我特意選瞭一個陽光明媚的午後，翻開這本書，它的紙張質感也相當不錯，油墨的印製清晰又不刺眼，閱讀體驗極佳。雖然我還沒有完全讀完，但光是目錄的排版布局，就展現齣作者在內容組織上的深思熟慮。那些章節標題的設置，充滿瞭引導性和趣味性，不像有些技術書籍那樣枯燥乏味。比如，某個關於病蟲害防治的章節名字，用瞭一種近乎詩意的錶達，瞬間激發瞭我想要深入瞭解的渴望。而且，這本書的配圖質量也是上乘的，那些色彩鮮明的插圖和清晰的流程圖，極大地降低瞭理解復雜概念的門檻。總而言之，從拿到這本書的那一刻起，我就感覺到這是一部用心打磨的作品，不僅僅是知識的載體，更像是一件可以細細品味的工藝品。我尤其欣賞它在細節處理上的這種匠心，讓人願意花時間去慢慢品味其中的每一處用心。
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