具體描述
作者簡介
程曉中 1956年5月生於江
蘇省南京市，祖籍安徽桐城。
1982年畢業於南京大學曆史
係，曆史學學士。中國博物館
學會、中國文物學會、中國古
陶瓷研究會會員。現為南京博
物院鑒定徵集部、國傢文物齣
境鑒定江蘇站副研究員，專門
從事古代陶瓷器的鑒定與研
究工作。主要著作有：《青瓷》
《白瓷》《青花瓷器》《吳地紫砂
陶藝》《清宮瓷器》等。曾參加
過《國寶大觀》《中華文物鑒
賞》《國寶大典》《中國民間工
藝美術全集》《中國古代俑》
《中國工藝珍品》《中國古代文
房用具》《清瓷萃珍》等的編寫
工作。
目錄資訊
引言 多姿多彩的明清瓷器
第一章 色澤明麗的顔色釉
鐵：1、青釉
2、白釉
3、黃釉
4、礬紅釉
5、烏金釉
6、醬釉
7、仿哥釉
8、仿汝釉
9、仿官釉
10、茶葉末釉
銅：
1、祭紅
2、郎窯紅
3、豇豆紅
4、郎窯綠
5、蘋果綠
6、孔雀綠
7、爐鈞釉
鈷：1、祭藍鈞
2、灑藍鈞
3、天藍鈞
錳：紫鈾
金：胭脂紅鈞
第二章 五彩繽紛的彩繪瓷
釉下彩：1、青花
2、釉裏紅
3、釉下三彩
釉上彩：
1、礬紅彩
2、素三彩
3、五彩
4、琺琅彩
5、粉彩鬥彩
第三章 風姿綽約的裝飾紋樣
人物圖案：1、八仙圖
2、羅漢圖
3、飲中八仙
4、刀馬人
5、四愛圖
6、攜琴訪友圖
7、文君聽琴圖
8、張騫乘槎圖
9、昭君齣塞圖
10、嬰戲圖
動物圖案：1、龍紋
2、鳳紋
3、麒麟紋
4、馬紋
5、吳牛喘月圖
6、鶴紋
7、孔雀紋
8、鴛鴦紋
植物圖案：1、蓮花紋
2、牡丹紋
3、菊花紋
4、蘭花紋
5、蕉葉紋
6、捲草紋
7、歲寒三友圖
8、四季花卉圖
9、十二月花卉圖
10、萬花紋
山水圖案
吉祥紋飾：1、八吉祥
2、雜寶
3、暗八仙
4、福祿壽三星
詩詞文字：1、阿拉伯文
2、梵文
3、散文
4、禦題詩
第四章 韆姿百態的器物造型
陳設瓷：1、天球瓶
2、梅瓶
3、玉壺春瓶
4、膽式瓶
5、蒜頭瓶
6、璧瓶
7、葫蘆瓶
8、琮式瓶
9、寶月瓶
10、柳葉瓶
11、荸薺瓶
12、賞瓶
13、轉心瓶
14、花觚
15、萊菔尊
16、蘋果尊
17、轉心瓶
18、鳳尾尊
19、牛頭尊
20、雙犧尊
21、魚簍尊
日用瓷：1、墩式碗
2、雞心碗
3、臥足碗
4、高足碗
5、宮碗
6、脫胎碗（杯）
7、壓手杯
8、雞缸杯
9、爵杯
10、大盤
11、撇口盤
12、收口盤
13、梨壺
14、僧帽壺
15、責巴壺
16、綬帶扁壺
17、扁平大壺
18、蓮瓣壺
19、方口執壺
20、花澆
21、渣鬥
文房用具：1、瓷硯
2、硯滴
3、筆架
4、筆筒
5、筆船
第五章 各擅勝場的燒造窯場
明代官窯：1、洪武窯
2、永樂窯
3、宣德窯
4、成化窖
5、弘治窯
6、正德窯
7、嘉靖窯
8、隆慶窯
9、萬曆窯
10、天啓窯
11、崇禎窯
清代官窯：
1、順治窯
2、康熙窯
3、雍正窯
4、乾隆窯
5、嘉慶窯
6、道光窯
7、鹹豐窯
8、同治窯
9、光緒窯
10、宣統窯
其他著名窯場：1、龍泉窯
2、德化窯
第六章 精益求精的製瓷技藝
第七章 聲名卓著的藝瓷匠師
顧仕成
陳守貴
陳文顯
程存功
瞿誌高
何文白
周時臣
崔國懋
昊 為
何朝宗
陳仲美
馬 做
吳 �
鄒文玉
王世雄
羅福政
陳國治
王炳榮
王廷佐
李裕元
第八章 捲帙浩繁的瓷器論著
《格古要論・古窯器論》
《天工開物・陶埏篇》
《江西大誌・陶書》
《曆代名瓷圖譜》
《陶說》
《陶雅》
《景德鎮陶錄》
《南窯筆記》
《陶冶圖說》
《陶成記事》
《增補古今瓷器源流考》
第九章 樸朔迷離的仿古作僞
瓷器作僞的主要方法：1、僞托款
2、後加彩與後掛釉
3、換底
· · · · · · (收起)
讀後感
用戶評價
這本書的結構安排，簡直是為我這種“碎片化學習者”量身定製的寶典。它沒有強迫你從頭讀到尾，而是像一個巨大的知識索引庫。如果你隻想瞭解某一特定時期的釉彩變化，可以直接翻到相應章節，信息點被高度提煉，配以精選的圖例，一目瞭然。我尤其稱贊其對於“仿古”現象的專門論述。在其他書籍中，仿製往往被簡單地定義為“僞作”，但本書卻詳細區分瞭“承古”的緻敬性模仿和“牟利性”的僞造，並提供瞭辨識上的關鍵指標，例如胎土的密度、釉水與胎體的結閤度等，這些技術層麵的分析，對於想要深入瞭解其工藝細節的讀者來說，價值連城，極大地提升瞭閱讀的實用性和可操作性。
评分這本書給我的整體感覺是——“紮實”，透著一股老學問傢的沉靜力量。它不是一本流行讀物，更像是案頭必備的工具書和研究參考資料。作者在論述中極少使用浮誇的形容詞，而是用精確的術語和客觀的數據支撐觀點，比如對胎土中鐵含量的測算數據引用，以及對窯址齣土殘片的統計分析。這種嚴謹性，保證瞭書中的結論具有高度的可信度。唯一需要讀者投入更多精力的，可能是在閱讀其關於清代晚期官窯衰落原因的探討時，涉及到復雜的政治經濟因素，但正是這種對復雜性的忠實呈現，使得這部作品遠超一般性的器物介紹，成為瞭一個研究明清陶瓷發展脈絡的堅實基石。
评分這本書的敘事節奏非常具有個人色彩，讀起來完全不像是一本枯燥的學術專著，反而像是一位經驗豐富的老行傢，拉著你坐在茶館裏，娓娓道來那些瓷器背後的故事和人情冷暖。作者擅長將宏大的曆史背景與微觀的器物特徵巧妙地融閤在一起。比如講到清初的青花，不僅僅是羅列瞭“蘇麻離青”和“平等青”的區彆，而是穿插瞭當時社會動蕩對窯口生産的影響，以及工匠們在技術失傳與重建過程中的掙紮與創新。這種“以物證史”的手法，讓冰冷的文物重新獲得瞭鮮活的生命力。我特彆喜歡其中對民間窯址發掘成果的引用，那些不常齣現在博物館中的民窯器物，反而更貼近當時普通百姓的審美和生活需求，這種全麵的視角，極大地拓寬瞭我對“明清瓷器”這一概念的理解，不再局限於宮廷的精美絕倫，也看到瞭時代的煙火氣。
评分這部關於明清瓷器的著作，甫一翻開，便被那精美的插圖深深吸引。彩繪的細節，釉色的層次感，都通過高質量的印刷得以完美呈現。尤其是那些官窯精品，無論是永樂的甜白釉，還是成化的鬥彩，書中的圖錄都做瞭極其細緻的局部放大，讓人仿佛能觸摸到那溫潤的胎體和細膩的彩繪。作者在文字部分，對不同時期的款識演變進行瞭梳理，這對於我們鑒賞者來說，是極其實用的工具書。我特彆欣賞它在描述景德鎮禦窯燒造工藝流程時的那種嚴謹，從選土、煉泥到上釉、彩繪，每一步驟都引用瞭大量的史料佐證，讓讀者不僅是看“物”，更是理解瞭“物”誕生的艱辛與智慧。雖然全書篇幅浩瀚，但結構清晰，目錄引導明確，即便是初次涉獵者，也能循著脈絡輕鬆找到自己感興趣的朝代或品類，比如對清代康熙五彩的專題剖析，那色彩的濃淡變化，簡直是視覺的盛宴，體現瞭作者深厚的專業功底和對藏品的獨到見解。
评分坦率地說，初看這本書的排版，我有些許疑慮，因為它的字體選擇和頁邊距處理，略顯保守，沒有市麵上一些新齣版的藝術圖冊那樣追求極緻的視覺衝擊力。然而，深入閱讀後纔發現，這種沉穩的設計恰恰是它的優點所在。它將焦點完全集中在瞭圖像和文字的內容本身，杜絕瞭一切花哨的乾擾。尤其是關於明代中期以後，瓷器紋飾中齣現西方元素的那幾個章節，作者的考證工作做得極為細緻，不僅展示瞭圖案本身，還追溯瞭這些圖案從荷蘭東印度公司帶來的版畫、織物到最終呈現在瓷胎上的轉化路徑，這種跨文化交流的論述，視角十分新穎且深入，展現瞭作者廣闊的學術視野，絕非一般的“鑒賞指南”所能比擬，更接近於藝術史的研究深度。
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