《半飽－－生活高潮之所在(歐陽應霽)》的作者一個擅長設計、見聞廣博，對生活永遠有熱力永遠有好奇的創作人，如果他恰巧又精於廚藝，你可以想像，他的美食世界必定也精彩萬分。他對待廚房不會規規矩矩，每道料理每樣食材都有樂趣。他又堅持半飽，讓自己有餘裕去容納其他美好；享受恬適的同時，還有動力追求刺激。半飽，其實更貪心。
為什麼半飽？
身邊大吃大喝至死方休的多的是，半飽，是不是故作另類？
半飽，開始最初其實是被迫的——
因為平日工作實在太忙，吃到一半就要趕著翻江倒海地做彆的事情，所以常常不知不覺半飽著肚。
也因為如此這般活著太纍，吃到一半就想睡覺瞭，飯桌旁沙發上一躺下，馬上沉沉睡去，剩下半桌飯菜明天收拾。
生活迫人纍人之外，也因為頭發都白瞭，不再像少年時代飢不擇食，多瞭點選擇，真的好吃的纔動心動情。偶然有放肆亂吃的，都擠得飽得苦不堪言，而且一團腹肌馬上跑齣來，後悔也來不及。
所以不是念營養學齣身不是專業廚師的我，也大膽走齣來身體力行振臂一呼：半飽就好！
具體描述
讀後感
翻开书就看到那个叫欧阳应霁的男人，一头白发，满世界乱跑，胡吃海喝，还胡言乱语，还财源滚滚。 他把这本书取名为半饱，封面上是人家碗筷，每一道菜的首页几乎都是吃了一点又剩了一点的，零乱的餐盘。 这个设计一下切中了我的心，或者说，切中了我的胃。 ...
評分翻欧阳先生的书，哪怕是写吃的，都能感到收获很多。 比如他写吃的，会在每道菜写感悟，或者写来历，甚至写很哲理的东西，所以每次还没看到菜谱和做法，我就先被他的文字感动的要死。 再来说说他写的菜，工序很简单，看着就觉得马上能上手了，但是想来是花了很多心思的，也必定...
評分花了一个下午的时间待在BONNA CAFE，翻完了此书。 7月25日当天上海的天气忽晴忽雨，刚刚才见街上的行人顶着皮包仓惶四散，现在再向窗外望去，阳光当头连闪闪发光的小水塘都已经消失匿迹，路上的小姐们纷纷把雨伞当了阳伞，仿佛一切都没发生过。 BONNA CAFE的老板老朱是个...
評分只看了一半就已经不行了,他怎么能那么随便就做出如此美味.好想全部照着做一便,更有开餐馆的欲望. 我是金牛座的,本来就对美食有不可抵挡的诱惑,只怪自己的手太笨,怕做出来糟了食材,但还是想努力尝试.
評分很羡慕那种可以和多年的朋友在厨房里设计美食的生活, 半饱的人生,半饱的满足态度 或许生活在一个设计师的眼里总是特别不一样,尤其在老香港欧阳眼中,一缕白发飘荡江湖的他,总有着独特的人生观. 书越翻越厚,觉得从里面得到的东西越来越多,就发现人生其实很简单,只要你有"半饱主义...
用戶評價
幾年前就讀過。特地隨身帶到巴黎。卻沒想到，一直到現在纔開始照著那上麵的菜去試做。
评分一直對舊式菜譜不太感冒，覺得真正的菜譜就應像這本書一樣，由熱愛生活禮贊食物（而不是所謂職業廚師）動的生活情趣藝術的人，用生鮮熱辣、妙趣橫生的語言，配以熱辣生鮮、秀色可餐的步驟圖片，加上開本大於小說又小於雜誌的適中尺寸——主觀的我總之很喜歡。已經摩拳擦掌地打算自己也弄一弄瞭~2010.8.29
评分吃的有理。
评分隻是喜歡副標題。
评分聽有個哥哥說過半飽的狀態，歐陽應霽居然有這樣一本書，粉稀飯他的《尋常放蕩》，於是這本也要弄來看看纔好
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