具體描述
內容提要
本書以通俗的語言、問答的形式，詳述瞭庭院畜禽
飼養的關鍵技術。書中以雞、鴨、鵝、豬、兔、牛、羊
等幾個經濟效益高、且適閤於庭院飼養的畜禽品種為
主，分彆就良種選擇、科學繁育、飼料調配、飼養管理
及疾病防治等方麵給讀者提供瞭簡明易懂、實用性強的
緻富技術。
本書是廣大農村及城鎮發展庭院飼養者必備的科普
讀物，同時可供農業院校師生及基層畜牧獸醫工作者參
考。
作者簡介
目錄資訊
前言
一、雞、鴨、鵝
1.雞有哪些特殊生理機能和生活習性？
2.按經濟用途可把雞分為哪幾個類型？各有什麼特點？
3.怎樣從外形上選擇優良種公雞？
4.怎樣從外形上選擇産蛋多的母雞？
5.怎樣選擇性能優良的肉用種雞？
6.種雞的配種年齡、公母比例和利用年限是多少？
7.雞的配種方式有哪幾種？實踐上該如何應用？
8.雞的人工授精技術有什麼優越性？
9.怎樣掌握雞的人工授精技術？
10.怎樣選擇種蛋？
11.開産後什麼時候選留種蛋最適宜？
12.怎樣保存種蛋？
13.為什麼要對種蛋進行消毒？常用的消毒方法有哪幾種？
14.我國傳統的傢禽人工孵化法主要有哪幾種類型？它們各有什麼特點？
15.傳統孵化法的主要操作步驟是怎樣的？
16.怎樣選擇抱孵母雞？
17.用抱窩雞孵化在管理上應注意哪些問題？
18.人工孵化的基本條件有哪些？
19.人工孵化時對孵化室有什麼要求？
20.影響孵化率的因素有哪些？
21.怎樣鑒彆初生雛雞的公母？
22.初生雛雞的選擇分級依據是什麼？
23.怎樣運輸初生雛雞？
24.雞體需要哪些營養成分？
25.養雞常用飼料有哪些？
26.水對雞體有什麼作用？
27.什麼叫氨基酸？哪些是雞必需的氨基酸？
28.什麼叫維生素？雞需要哪些維生素？
29.怎樣擴大維生素飼料的來源？
30.雞常用的礦物質飼料有哪些？怎樣投喂？
31.各種飼料在日糧中應占多大比例？
32.為什麼要給雞飼喂全價配閤的日糧？
33.配閤飼料時應注意哪些事項？
34.配閤日糧時怎樣使用添加劑？
35.雛雞發育、生長的特點如何？
36.什麼叫育雛？育雛的條件有哪些要求？
37.雛雞的飼養管理要點有哪些？
38.肉用仔雞有何生産特點？
39.怎樣挑選肉用仔雞的初生雛？
40.肉用仔雞快速育成的飼養管理要點有哪些？
41.養雞對墊料有什麼要求？
42.為什麼要把肉用仔雞公母雛分開飼養？
43.肉用仔雞有哪些飼養方式？
44.怎樣安排肉用仔雞的飼料供給？
45.籠養肉用仔雞的技術要點是什麼？
46.肉用仔雞的催肥方法有哪些？
47.怎樣提高肉用仔雞的采食量？
48.肉用仔雞60天齣欄的飼養日程如何安排？
49.蛋雞需要什麼樣的飼養環境？
50.籠養蛋雞有什麼好處？
51.如何給産蛋雞補充鈣質？
52.如何促進蛋黃增色？
53.蛋雞育雛什麼季節最好？
54.蛋雛的飼養管理要點有哪些？
55.飼養蛋用育成雞應注意哪些事項？
56.怎樣搞好蛋雞産蛋期的飼養管理？
57.如何進行蛋雞的限製飼養？
58.春季如何養好蛋雞？
59.怎樣使母雞夏季多産蛋？
60.鞦季怎樣養好蛋雞？
61.怎樣使母雞鼕季多産蛋？
62.為什麼要控製新雞鼕季産蛋？怎樣控製？
63.蛋雞下薄殼蛋怎麼辦？
64.國內提高母雞産蛋率有哪些有效方法？
65.為什麼要給蛋雞進行人工強製換羽？
66.人工強製換羽的方法有哪幾種？
67.種雞的管理要點有哪些？
68.母雞難産應如何處理？
69.怎樣使抱巢母雞快速醒抱？
70.養雞需要什麼設備？
71.建造雞捨有什麼要求和注意的問題？
72.雞捨的式樣以哪種為好？
73.塑料薄膜雞捨有哪些優點？有哪幾種類型？
74.如何搞好平養雞的日常管理？
75.常見的雞病有哪幾類？
76.怎樣通過觀察雞糞來辨彆雞病？
77.養雞戶怎樣自辨雞病？
78.養雞常備哪些消毒藥物？怎樣使用？
79.怎樣進行雞糞的無害處理？
80.規模化雞場怎樣搞好衛生防疫？
81.雞群發生傳染病怎麼辦？
82.雞免疫接種時應注意什麼問題？
83.怎樣預防雞新城疫？
84.怎樣防治禽霍亂？
85.怎樣防治雞白痢？
86.怎樣防治雞球蟲病？
87.怎樣防治雞傳染性法氏囊病？
88.怎樣防治雞麯黴菌病？
89.怎樣防治雞維生素A缺乏癥？
90.怎樣防治雞維生素B缺乏癥？
91.怎樣防治雞維生素D缺乏癥？
92.怎樣防治雞維生素E缺乏癥？
93.怎樣防治雞啄癖？
94.雞群中發生中毒病的一般規律是什麼？
95.雞常發生的中毒病有哪些？
96.鴨有哪些優良品種？各有什麼生産特點？
97.雛鴨有什麼生理特點？
98.怎樣鑒彆雛鴨的公母？
99.怎樣飼養雛鴨？
100.怎樣管理雛鴨？
101.蛋鴨育成期的飼養管理要點有哪些？
102.怎樣飼養管理培育期的肉種鴨？
103.什麼叫填鴨？什麼時候填鴨好？
104.填鴨管理的要點有哪些？
105.鵝有哪些優良品種？各有什麼生産特性？
106.怎樣飼養管理雛鵝？
107.怎樣飼養管理仔鵝？
108.怎樣飼養管理種鵝？
109.怎樣飼養管理産蛋鵝？
110.育肥鵝常用的育肥方法有哪幾種？
111.什麼叫鵝肥肝？鵝肥肝有什麼作用？
112.怎樣飼養管理肥肝鵝？
113.怎樣防治鴨瘟？
114.怎樣防治小鵝瘟？
115.怎樣防治鴨病毒性肝炎？
二、兔
116.傢兔有什麼生活習性？
117.傢兔有什麼繁殖特性？
118.傢兔有哪些品種？
119.傢兔有哪些采食規律？
120.傢兔常用的飼料有哪些？
121.怎樣進行傢兔的日糧配閤？
122.怎樣鑒彆仔兔的公母？
123.怎樣選擇種兔？
124.傢兔的初配年齡是多少？使用年限多長為宜？
125.傢兔的配種方法有哪幾種？
126.怎樣給傢兔配種？
127.什麼叫血配？怎樣閤理利用血配？
128.怎樣檢查母兔是否懷孕？
129.母兔屢配不孕怎麼辦？
130.如何搞好懷孕母兔的飼養管理？
131.影響仔兔成活的主要因素有哪些？
132.怎樣搞好仔兔的飼養管理？
133.青年兔的飼養管理要點有哪些？
134.不同季節傢兔的飼養管理有什麼不同？
135.怎樣飼養管理種公兔？
136.怎樣搞好長毛兔的飼養管理？
137.為什麼要經常給毛用兔梳毛？怎樣正確梳毛？
138.怎樣給毛用兔采毛？
139.怎樣貯藏和運輸兔毛？
140.商品肉兔快速育肥技術要點有哪些？
141.建造兔捨有什麼基本要求？
142.傢兔的飼養方式有哪幾種？各有什麼特點？
143.養兔常用的藥物有哪些？
144.養兔常用的消毒劑有哪些？如何使用？
145.傢兔常見多發病有哪些？
146.怎樣預防兔病？
147.怎樣防治傢兔巴氏杆菌病？
148.怎樣防治兔瘟？
149.怎樣防治傢兔感冒？
150.母兔産後缺乳或無乳怎麼辦？
151.怎樣防治傢兔中暑？
152.怎樣給傢兔補充維生素？
153.怎樣防治兔球蟲病？
154.怎樣防治兔積食？
155.怎樣防治兔便秘？
156.傢兔齣現毛球阻塞病怎麼辦？
157.怎樣防治傢兔腹瀉？
158.怎樣防治傢兔疥癬？
159.怎樣防治傢兔乳房炎？
160.怎樣防治傢兔黴敗飼料中毒？
161.哪些植物用來飼喂傢兔會引起中毒？傢兔中毒怎麼辦？
162.怎樣防治傢兔農藥中毒？
三、豬
163.豬有哪些特殊生理機能和生活習性？
164.按經濟用途可把豬分為哪幾種類型？各有什麼特點？
165.常見的豬品種有哪些？
166.如何選留後備母豬？
167.怎樣飼養管理後備豬？
168.如何選擇種公豬？
169.怎樣飼養管理種公豬？
170.種公豬什麼時候開始配種為宜？
171.怎樣閤理使用種公豬？
172.種公豬的種用年限以多少為宜？
173.什麼是優勢雜種豬？
174.飼養雜交豬有什麼好處？
175.什麼叫經濟雜交？豬的雜交模式有哪幾種？
176.母豬什麼時候開始配種為宜？
177.母豬不發情怎麼辦？
178.母豬發情有什麼特徵？
179.發情母豬什麼時候配種最適宜？
180.怎樣防止母豬化胎？
181.怎樣選擇母豬産仔季節？
182.怎樣判斷母豬是否懷孕？
183.怎樣飼養管理懷孕母豬？
184.怎樣讓母豬多生小豬？
185.怎樣給母豬接生？
186.怎樣飼養管理分娩前後的母豬？
187.怎樣飼養管理哺乳母豬？
188.母豬産後不食怎麼辦？
189.母豬産後缺奶或無奶怎麼辦？
190.母豬産後癱瘓怎麼辦？
191.如何搶救假死仔豬？
192.提高仔豬成活率的主要措施有哪些？
193.培育哺乳仔豬要把握好哪幾點？
194.怎樣培育好斷奶仔豬？
195.給仔豬進行早期補料應掌握哪三個關鍵問題？
196.給豬催肥前要做好哪些準備工作？
197.育肥豬什麼時候開始催肥最好？
198.育肥豬的飼養管理要點有哪些？
199.育肥豬什麼時候宰殺最適宜？
200.發展瘦肉豬生産有什麼好處？
201.商品瘦肉豬的飼養要點有哪些？
202.怎樣用塑料暖圈法養豬？
203.什麼是僵豬？僵豬産生的原因是什麼？
204.怎樣治療僵豬？
205.為什麼說豬病重在預防？
206.怎樣預防豬瘟？
207.怎樣防治仔豬白痢？
208.怎樣防治仔豬黃痢？
209.怎樣防治仔豬痢疾？
210.怎樣防治仔豬水腫病？
211.怎樣防治仔豬破傷風？
212.怎樣給小公豬去勢？
213.怎樣給小母豬去勢？
四、羊
214.羊有哪些生活習性？
215.羊有什麼消化特點？
216.羊有哪些品種？
217.怎樣選擇乳用山羊？
218.怎樣飼養管理奶山羊？
219.怎樣飼養管理種公羊？
220.羊的適宜配種年齡是多少？
221.如何選擇羊的配種時間？
222.提高母羊繁殖力的主要措施有哪些？
223.如何推算母羊的妊娠期和分娩時間？
275.育成奶牛的培育有什麼要求？
276.怎樣飼養泌乳初期的奶牛？
277.怎樣飼養泌乳盛期的奶牛？
278.怎樣飼養泌乳後期的奶牛？
279.鼕季奶牛的飼養管理有什麼特點？
280.夏季奶牛的飼養管理有什麼特點？
281.影響高産奶牛繁殖的主要因素有哪些？
282.怎樣提高高産奶牛的繁殖率？
283.在奶牛日糧中補加碳酸氫鈉有什麼好處？
284.怎樣識彆牛病？
285.發現病牛後應采取什麼措施？
286.母牛産後癱瘓怎麼辦？
287.母牛産後胎衣不下怎麼辦？
288.怎樣防治奶牛乳房炎？
289.怎樣防治牛前胃弛緩？
290.牛瘤胃積食怎麼辦？
291.牛瘤胃臌脹怎麼辦？
292.怎樣防治牛流感？
293.怎樣防治牛棉籽餅中毒？
294.怎樣救治牛黑斑病甘薯中毒？
295.怎樣防治牛瘤胃酸中毒？
296.怎樣防治牛瓣胃阻塞？
297.牛尿素中毒怎麼辦？
298.怎樣防治牛胃腸炎？
299.犢牛發生臍帶炎怎麼辦？
300.怎樣防治犢牛大腸杆菌病？
· · · · · · (收起)
讀後感
用戶評價
閱讀這本關於庭院畜禽飼養的書籍，我最大的感受是其內容的全麵性和邏輯性。它並不是零散的知識點堆砌，而是一條清晰的、從零開始的構建綫索。我最欣賞的一點是，它對“病害預防”的重視程度遠超“病害治療”。在很多書籍中，治療部分往往是主角，但這本書強調瞭“防重於治”的理念，並且將預防措施細化到瞭日常管理中的每一個微小環節。例如，它會詳細講解不同天氣變化時，禽捨內濕度和溫度的調整策略，並告訴你濕度過高或過低分彆對應哪些潛在的呼吸道或消化道風險。這種前置性的風險管理，極大地降低瞭我在實際操作中遇到突發疫情的幾率。而且，書中關於“疫病識彆”的插圖（雖然隻是簡單的示意圖，但很形象），能幫助我們快速區分是普通的水土不服還是需要緊急介入的傳染病。從選種到最後的屠宰和産品處理，每個環節的注意事項都被梳理得井井有條，讓人感覺自己手裏握著的是一個完整的、可執行的養殖操作流程圖，而不是一本參考書。
评分這本書的裝幀雖然不華麗，但其內容的紮實程度絕對是超乎預期的。我關注的重點一直是“成本控製”和“産品品質”，畢竟我們養殖的最終目的是為瞭收獲健康美味的肉蛋。這本書在這方麵做得非常細緻。它不僅教你怎麼配製基礎飼料，還專門開闢瞭一個章節來討論“替代蛋白源的利用”，比如蚯蚓養殖和昆蟲飼養在傢禽飼養中的應用潛力，這明顯是緊跟現代生態農業趨勢的內容，而不是停留在傳統的玉米豆粕配方上。更讓我驚喜的是，書中對“環境優化”的描述，不僅僅停留在“保持通風”這種基礎要求上，它甚至提到瞭不同季節的光照管理對産蛋率的具體影響，並給齣瞭精確到小時的建議。這錶明作者對傢禽的生理周期有著深刻的理解。我按照書中的建議，在鼕天適當延長瞭光照時間，結果傢裏的母雞明顯比往年更早恢復瞭穩定的産蛋頻率。這種基於科學原理的實踐指導，讓這本書的價值遠遠超過瞭一般的“土法”手冊，它提供瞭科學與實踐完美結閤的路徑，讓你的每一份投入都能看到清晰的迴報預期。
评分這本書的封麵設計相當樸實，封麵上那一群活蹦亂跳的雞鴨鵝，配上醒目的書名，一眼就能看齣它的定位——一本接地氣的實用手冊。我拿到書後，最先翻看的是目錄，發現內容編排得很係統，從基礎的選址、建造，到日常的飼喂、疫病防治，幾乎涵蓋瞭傢庭小規模飼養的方方麵麵。尤其讓我眼前一亮的是其中關於“土法”養殖的一些章節，比如如何利用廚房剩飯剩菜來喂養傢禽，既環保又節省成本，對於我們這種想在自傢後院搞點副業的城郊居民來說，簡直是雪中送炭。書中對不同品種傢禽的習性差異也進行瞭細緻的分析，比如肉雞的生長周期和蛋雞的産蛋高峰期，都有明確的時間節點標注，讓人在操作時心裏有數。翻閱過程中，我能感受到作者的經驗之談，那種不是照本宣科的理論說教，而是實實在在的“乾貨”。比如，書中關於“如何自製簡易消毒液”的配方，用料都是傢裏常見的醋和小蘇打，操作起來幾乎沒有難度，卻能有效地控製環境衛生，降低病菌傳播的風險。對於初學者來說，這種直擊痛點、快速上手的內容，遠比那些晦澀難懂的專業術語來得實在和親切。總而言之，這本書的整體風格就是“能用”，實用性極強，是一本放在工具箱裏隨時可以翻閱的養殖指南。
评分說實話，我當初買這本書是抱著試試看的心態，畢竟市麵上關於傢禽飼養的書籍汗牛充棟，很多都是泛泛而談，或者內容老舊。但這本書給我的感覺是，它真的深入到瞭“問答”的核心。它不是那種給你宏大敘事或者理論模型的書，它就像一個經驗豐富的老把式，坐在你對麵，耐心解答你腦子裏冒齣來的每一個“萬一”和“怎麼做”。比如，當你傢的小雞突然精神不振，你急得團團轉的時候，書裏會立刻對應到具體的癥狀描述，並告訴你下一步該觀察哪些細節，是拉稀瞭？還是呼吸急促？它甚至細緻到讓你去摸摸它們的嗉囊有沒有脹氣。這種“場景化”的解決思路，對我這個新手來說，極大地緩解瞭初次養殖帶來的焦慮感。我特彆喜歡它在處理“常見錯誤”這個部分的處理方式，它不是簡單地羅列錯誤，而是通過案例分析告訴你“為什麼不能這樣做”，比如為什麼不能突然更換飼料品牌，否則會導緻腸胃不適甚至休剋。這種前瞻性的風險提示，比事後補救要重要得多。而且，這本書的文字錶達非常口語化，沒有太多學術腔調，讀起來毫無壓力，感覺就像鄰居大爺在跟你分享他的養殖秘訣，讓人倍感親切和信賴。
评分這本書的語言風格和敘事方式，讓我感覺作者不是高高在上的專傢，而是一個與我同甘共苦的實踐者。它不像那種印刷精美、圖文並茂的商業宣傳冊，它的重點完全放在瞭“解決實際問題”上，甚至有些地方的排版和插圖看起來略顯簡陋，但這反而增強瞭它的可信度——因為它看起來就沒有經過過度的商業包裝。我尤其喜歡它在介紹“非主流”養殖技術時的坦誠態度。比如，當它提到某些“偏方”的局限性時，它會明確指齣這個方法在什麼條件下有效，在什麼情況下會失效，而不是一味鼓吹某種技術的萬能性。這種誠懇的、留有餘地的分析，讓讀者在采納建議時能夠更加審慎和理性。這本書的價值在於，它教會你“如何思考”一個養殖問題，而不是僅僅告訴你“應該怎麼做”。它提供的是一種解決問題的思維框架，讓你在麵對書中未曾齣現過的新情況時，也能憑藉已有的知識體係去推導和嘗試，這纔是真正的實用技術寶典所應具備的素養。
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