"尤次雄,香草界的人称为“香草先生”,有“台湾香草教父”的美誉。致力香草研究八年,对香草在台湾的运用和推广做出了极大贡献。
开设有自己的“台北香草屋”,远离职场,淡泊名利,单纯地陪伴着香草植物们一起成长,专心过着“拈花惹草”的生活。终日可以赤脚在园子里散步,闲瑕时,可以泡壶新鲜的花草茶,伴着夕阳和流云……
蔡怡贞,英文Julia,台湾“Julia’s garden” (香草满屋)品牌的创始人,地道的香草生活玩乐家。
热爱香草植物,拥有一个兼具地中海风与乡村风的香草庭园,及一小亩香草田。每天过着吃香草、种香草、玩香草、写香草的生活;以专栏写作及教学的方式,积极推广美好的香草生活,相信香草植物能以不同面貌走进每个人的日常生活中,带给每个人属于自己的幸福感受。除了香草,她还喜欢设计花园、手作杂货、居家布置、烘培烹饪,认为这些都是生活中的幸福元素。"
"香草,闻其名就可知,是一种别具浪漫气息的植物。事实上,香草除了有着美丽的花朵和芳香的味道以外,还有着众多你我所不熟知的功能。香草可用于衣食住行各个方面,如做料理、天然的染料、工艺品,也可以编织花环、提炼香精、制作香料、香草茶、泡香草浴……具有美容、保健、美化环境等多重功效。
本书的两位作者,依据多年的香草种植和应用的实战经验,从土壤、气候、光照等方面详细讲解香草的栽培,并根据众多栽培者的反馈,特别讲解到每种香草栽种时可能遇到的问题解决办法。
另外,分类介绍了30多种香草的生长习性、应用方法等,又从衣、食、住、行四个方面介绍各种香草的五花八门的妙用,教你学会用香草烹饪美味、泡茶、洗浴、制作香皂等实用又漂亮的工艺品。只要用心,你也可以畅享优雅、健康又充满浪漫情调的香草生活。
每种香草都有独一无二的味道和个性,让我们跟着香草达人与香草做一次最亲密的接触,感受香草迷人的气息和魅力。 "
我不知道什么是香草,这本书,算是给我扫盲啦。全书的印刷都超级漂亮,就觉得香草活在眼一样,看着就能知道这是什么名字了,对新手种植来说,很是适用。书中介绍的真的很详细:第一章,讲述香草的种植和防治。第二章才是我的最爱啊,介绍了各种各样的香草,真是太完整了。第三...
评分没有看过这本《种香草、玩香草一次搞定》之前,对于香草就仅仅是停留在香菜,茴香的初期阶段,觉得香草是用来做化妆品的香料,主要运用在工业化生产当中,和我的生活挺遥远的。看了这本书后才发现原来香草也可以亲自栽种,可以制作成香料,做成香包,,可以制作来泡茶,还可以...
评分香草,顾名思义,有香味的草,,香草不仅仅只用于烹饪食用,还是大自然给予人类的草药,看看这本《种香草、玩香草一次搞定》,你会惊叹原来那些不起眼的小草,原来大有用处。“台湾香草之父”尤次雄凭借多年的种植经验,手把手教你认识香草,学习香草的特性与需求,种植的...
评分看这本《种香草、玩香草一次搞定》是带着好多疑问来看的。一看书名顾名思义,就能猜到肯定是植物,肯定很香,可是到底是什么植物呢?为什么能吸引那么多人喜欢,还可以做精油,可以做香料,感觉就和女人美丽芳香有着千丝万缕的关系。带着满满的好奇心,翻看这本美美的书,一点...
评分没有看过这本《种香草、玩香草一次搞定》之前,对于香草就仅仅是停留在香菜,茴香的初期阶段,觉得香草是用来做化妆品的香料,主要运用在工业化生产当中,和我的生活挺遥远的。看了这本书后才发现原来香草也可以亲自栽种,可以制作成香料,做成香包,,可以制作来泡茶,还可以...
人气香草介绍的部分非常棒,后半是实用范例
评分写书手法拉开内地园艺书籍太多太多
评分介绍了不少关于香草的知识,种植的兴趣更浓了,也更有信心了。
评分先从薄荷迷迭香开始吧
评分很详细很实用的一本书。
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