中华药膳防治肝胆疾病

中华药膳防治肝胆疾病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:科学技术文献出版社
作者:李浩
出品人:
页数:436
译者:
出版时间:2001-4-1
价格:21.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787502337391
丛书系列:
图书标签:
  • 药膳
  • 肝胆疾病
  • 中医药
  • 养生保健
  • 食疗
  • 肝脏
  • 胆囊
  • 健康饮食
  • 传统医学
  • 疾病防治
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具体描述

本书全面、系统地收集了防治肝胆疾病的常用、有效的药膳方

剂,以病症为纲,简明扼要地论述了肝胆常见疾病的诊断与辨证,

而以药膳方为目,对其组成、制作、用法、功能、主治等详加说明。

书后附有药膳治疗肝胆疾病的常用食物与药物,使广大读者可以

据症选方,按方配制,防病治病,保健强身。本书可作为临床医务

工作者及广大患者的实用参考书

作者简介

目录信息

一 急性肝炎
二 慢性肝炎
三 淤胆型肝炎
四 药物性肝病
五 毒物性肝病
六 酒精性肝病
七 脂肪肝
八 肝硬化
九 肝癌
十 胆囊炎、胆石症
十一 胆道蛔虫病
附篇一 肝胆疾病药膳治疗常用药物
附篇二 肝胆疾病药膳治疗常用食物
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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深入阅读后,我发现本书在对不同个体差异的考量上做得相当细致,这一点非常符合现代健康理念的趋势。它并非简单地给出一个“一刀切”的食疗方案,而是反复强调“辨证施治”的重要性。书中对于体质的划分,如湿热型、肝郁型、脾虚湿盛型等,都有详尽的描述,并配以相应的症状自测小问卷,这极大地帮助我定位自己的身体状态。我特别欣赏作者对于“因时、因地、因人”制宜的强调,它提醒读者,食疗是一个动态调整的过程,不能一味照搬。举例来说,书中针对夏天与冬天,或者针对不同年龄段的调理侧重点,都有明确的区分和建议。这种细致入微的区分,让读者明白,健康管理是一个个性化的工程,这使得书中的指导意见更具操作性和可信度,而不是空泛的口号。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,封面那种沉稳又不失典雅的色调,一下子就抓住了我的眼球。内页的纸张质感也相当不错,厚实且触感细腻,翻阅起来是一种享受,能感受到作者和出版方在细节上的用心。不过,如果从实用性的角度来看,我期待这本书在排版上能更进一步优化。比如,在涉及到具体药方和食材搭配的章节,如果能采用更加清晰的图文并茂的方式,甚至加入一些高分辨率的实物图片来展示药材或成品药膳的形态,那学习起来的效率绝对会大大提高。现在的排版虽然工整,但对于初学者来说,光靠文字描述去想象那些复杂的药材组合,还是有些吃力的。我特别希望未来修订版能多考虑读者的实际操作需求,毕竟我们买这样的书,很大程度上是为了能够在厨房里实践,将理论付诸行动,而不是仅仅停留在书架上的装饰品。总而言之,这是一本看得出用心制作的书籍,但从“工具书”的角度去审视,排版和视觉辅助的提升空间依然存在。

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从知识体系的完整性来看,这本书的结构设计显得相当严谨和有逻辑。它不仅仅停留在“吃什么补什么”的层面,而是建立了一个完整的知识框架。开篇部分对中医理论基础的梳理清晰明了,为后续的药膳介绍奠定了坚实的理论基础。随后,它系统地梳理了与肝胆系统相关的常见病症,从轻微的食欲不振到更复杂的亚健康状态,覆盖面较广。最让我感到满意的是,它在每一种病症的食疗方案后,都会附带一个“禁忌与注意事项”的小栏目,这个部分往往是其他书籍容易忽略但却至关重要的环节。例如,哪些人群在特定阶段不宜食用某些温补的药材,或者哪些药物与某些食物存在相互影响等,这些警示性信息是保障读者安全的前提。这种层层递进、面面俱到的编排方式,体现了作者深厚的专业素养和对读者安全的责任心。

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这本书的语言风格对我来说,是它最吸引我的地方之一。它没有陷入那种晦涩难懂的专业术语泥潭,而是用一种非常贴近生活、娓娓道来的叙述方式,将复杂的药理知识和中医理论温柔地铺陈开来。作者在阐述病理机制时,总能找到一个巧妙的比喻,让人能迅速抓住核心要义,感觉就像是请了一位经验丰富的老中医坐在身边,耐心地为你解惑,而不是冰冷的教科书。这种亲切感极大地降低了阅读的门槛,让我这个对传统医学了解不深的“门外汉”也能毫不费力地跟上思路。尤其是在介绍一些季节性的养生调理建议时,那种充满人文关怀的笔触,让人读完后心里暖暖的,仿佛不只是在学习疾病的防治,更是在学习一种健康的生活哲学。正是这种温度感,让这本书在我众多医学类藏书中脱颖而出,成为我时常翻阅的对象。

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这本书带给我的最大启发在于它对“预防胜于治疗”这一理念的深度阐释。在阅读过程中,我越来越意识到,我们总是在疾病发生后才急于寻找对策,而这本书则将重点放在了日常的饮食习惯构建上,如何通过长期的、温和的食疗干预来保持肝胆系统的活力。它提供的许多药膳食谱,食材常见易得,制作过程也并不复杂,非常适合忙碌的现代人坚持下去。比如书中介绍的几款清肝养胃的粥品,我尝试了一段时间后,确实感觉消化系统比以前顺畅了许多,精神状态也有了微妙的改善,这种“润物细无声”的效果比猛药来得更让人心安。这本书成功地将“食补”从一种“病急乱投医”的行为,提升为一种积极主动的、融入日常生活的健康管理策略,真正做到了将养生融入柴米油盐之中,让我对未来的健康规划有了更积极的心态。

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