緒論
第一章 物質的量
第一節 物質的量及其單位
第二節 氣體摩爾體積
第三節 物質的量濃度
本章小結
習題
第二章 堿金屬和鹵素
第一節 堿金屬
第二節 鹵素
第三節 氧化還原反應
本章小結
習題
第三章 物質結構和元素周期律
第一節 原子的組成
第二節 核外電子的運動狀態
第三節 原子核外電子的排布
第四節 元素周期律和元素周期錶
第五節 化學鍵
第六節 分子的極性
第七節 分子間力和氫鍵
本章小結
習題
第四章 重要的非金屬元素及其化閤物
第一節 硫及其化閤物
第二節 氮、磷及其化閤物
第三節 化學反應速度和化學平衡
本章小結
習題
第五章 電解質溶液、膠體
第一節 強電解質和弱電解質
第二節 弱電解質的電離平衡和電離度
第三節 水的電離和溶液的pH值
第四節 離子反應和離子方程式
第五節 鹽類的水解
第六節 膠體
本章小結
習題
第六章 重要的金屬元素及其化閤物
第一節 金屬的通性
第二節 鎂和鈣、硬水及其軟化
第三節 鋁及其化閤物
第四節 過渡元素
本章小結
習題
第七章 烴
第一節 有機化閤物概述
第二節 烷烴
第三節 烯烴
第四節 炔烴
第五節 芳香烴
本章小結
習題
第八章 烴的衍生物
第一節 鹵代烴
第二節 醇、酚、醚
第三節 醛、酮、醌
第四節 羧酸
第五節 酯和油脂
第六節 胺
第七節 錶麵活性劑
本章小結
習題
第九章 糖類和蛋白質
第一節 糖類化閤物
第二節 蛋白質
閱讀材料 漿料
本章小結
習題
第十章 閤成有機高分子化閤物
第一節 高分子化閤物
第二節 高分子化閤物的基本性質
第三節 常用高分子閤成材料
本章小結
習題
附錄
一、國際單位製
二、原子量錶
三、酸、堿和鹽的溶解性
四、元素周期錶
· · · · · · (收起)