復旦大學旅遊學係編著的《旅遊學--新理論新場域》從新理論、新場域這一視角切入,對如何實現旅遊轉變發展方式、提升發展質量,如何把旅遊業培育成國民經濟的戰略性支柱産業和人民群眾更加滿意的現代服務業等,進行瞭專題性的探討。全書既運用新的理論研究旅遊問題,又總結分析旅遊學界提齣的理論觀點,並注意聯係實踐,資料豐富紮實。《旅遊學--新理論新場域》既可作為旅遊、飯店管理等專業師生及研究者的參考著作,也可供相關從業者閱讀。
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