具体描述
内容提要
本书十分注意吸收90年代末肉鸡生产的最新科
研成果及新技术、新品种和新经验,对肉鸡品种选
用、饲养和常见疾病防治方法作了系统的介绍。全
书内容包括:肉鸡的品种、繁殖和孵化技术、肉鸡
的饲料、鸡场建造和常用设备的备置、不同时期饲
养方法、商品仔鸡的饲养形式,以及主饲品种的饲
养方法。本书还对火鸡和珍珠鸡的饲养管理作了详
细的介绍。本书由具有丰富实践经验的养鸡专家和
专业农业信息研究人员共同策划和编撰,具有很强
的时代性、科学性和实用性,适合畜牧兽医人员、
农村基层干部、养殖户及具有初中以上水平的新一
代农民阅读和借鉴。
作者简介
目录信息
第一章 肉鸡优良品种
一 品种的概念和分类
1.品种概念
2.品种分类
二 肉鸡优良品种简介
1.我国优良鸡品种
2.引进优良鸡品系
第二章 肉鸡繁殖技术
一 肉鸡的繁殖技术
1.自然交配
2.人工授精技术
二 提高繁殖效率的综合措施
1.提高受精率方法
2.提高种蛋质量综合措施
第三章 肉鸡孵化技术
一 鸡胚的形成与发育
1.鸡蛋的构造
2.鸡蛋的形成
3鸡的胚胎发育
二 鸡的孵化条件
1.温度
2.湿度
3.通风
4.翻蛋
5.晾蛋
三 鸡的孵化技术
1.设备准备
2.种蛋准备
3.孵化期管理
4.看胎施温技术
四 几种简易孵化方法
1.立体式暖炕孵化
2.煤球炉孵化
3.架式孵化
4.褐壳蛋鸡温室孵化
五 雏鸡公母鉴别
1.肛门鉴别法
2.伴性遗传羽毛鉴别法
3.体形外貌鉴别法
4.出壳时间鉴别法
六 孵化与育雏成活率
1.种蛋质量
2.孵化合格雏鸡
3.售前雏鸡护理
第四章 肉鸡的营养特点及饲料
一 鸡的营养需求
1.能量
2.蛋白质
3.维生素
4.矿物质
5.水
二 肉鸡常用饲料
1.能量饲料
2.蛋白质饲料
3.维生素饲料
4.矿物质饲料
5饲料添加剂
三 肉鸡饲养标准
四 日粮配方计算方法
1.日粮配制的基本原理
2.实用配料方法
五 饲料的调制与加工
第五章 鸡场建造与设备
一 鸡场建造
1.场址选择
2.鸡场布局
二 鸡舍建造
1.封闭式鸡舍
2.开放式鸡舍
三 鸡场设备
1.鸡舍供温设备
2.喂料设备
3.饮水器
4.鸡笼
第六章 肉鸡的饲养管理
一 育雏期饲养管理
1.育雏前准备工作
2.雏鸡的选择和装运
3.雏鸡的生理特点
4.育雏环境控制的方法
5.控制应激措施
6.热源供应方式
7.育雏方式
8.雏鸡管理方式
二 育肥期饲养管理
1.饲养准备
2.肉用仔鸡饲养配套技术
3.周出栏生产日程安排
4.肥育方法
三 肉用种鸡的饲养管理
1.肉用种鸡饲养管理
2.肉用种鸡限制喂饲技术
四 肉用仔鸡快速饲养的几种形式
1.塑料大棚饲养肉用仔鸡配套技术
2.塑料大棚内铺设棚架饲养肉用仔鸡
3.竹竿架养肉鸡
4.肉用仔鸡立体笼养
五 优良品种肉鸡饲养
1.星布罗肉鸡饲养管理
2.AA肉鸡饲养配套技术
3.艾维茵父母代雏鸡管理
4.矮脚洛克肉鸡配套饲养
5.长沙黄鸡饲养
第七章 火鸡的饲养管理
一 火鸡人工孵化
1.种蛋处理
2.孵化前准备
3.操作技术
二 商品肉用火鸡饲养技术
1.火鸡育雏技术
2.商品肉火鸡生产
三 种火鸡饲养管理
1.育成期饲养管理
2.产蛋期饲养管理
3.火鸡人工授精
第八章 珍珠鸡的饲养管理
一 珍珠鸡特点
1.生物学特性
2.经济学特点
二 孵化技术
1.孵化特点
2.孵化技术
三 珍珠鸡饲养管理
1.雏鸡 (0~6周龄)饲养管理
2.育成鸡(7~20周龄)饲养管理
3.种鸡饲养管理与繁殖
4.雌雄鉴别
第九章 鸡病防治方法
一 鸡病预防知识
1.预防传染病
2.健康饲养
3.消灭疫病
二 鸡病检查方法
1.鸡病直观检查
2.鸡尸体解剖及组织内脏检查
三 鸡病防治用药知识
1.药物剂型
2.给药方法
3.鸡用药特点
四 鸡病防治措施
1.传染病
2.寄生虫病
3.营养性疾病
4.中毒症
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书的阅读体验非常“痛快淋漓”,完全没有阅读障碍。它仿佛是为那些文化程度不一,但都急需实用技术的养殖户设计的。语言风格极其口语化,用词精准,没有过多华丽的辞藻,就是直击要害。我最喜欢它在讨论疾病预防和快速诊断时的那股“雷厉风行”的气势。它不是让你去深入研究病毒的遗传学,而是直接告诉你:“如果出现A症状,立即采取B措施,C时段观察效果。”这种“如果-那么”的结构,在紧急情况下是救命的指南针。而且,它对成本控制的分析也极为透彻,甚至细化到了不同品牌饲料的性价比对比,这在其他专业书籍中是很难看到的。它让你感觉,这不是一本教科书,而是一位在你隔壁工位,随时准备给你提供即时解决方案的资深技术顾问。
初次接触这本养殖指南,我最大的感受就是其叙事逻辑的清晰和对效率的极致追求。它摒弃了传统农业书籍中那些冗长、难以消化的历史背景或复杂的生物学原理,而是像一份高效的操作手册。作者似乎在用一种“工程师”的思维来规划整个养殖流程:从种源的选择,到疫苗接种的时间点,再到出栏前的准备工作,每一个环节都被切割成可量化、可执行的步骤。我特别欣赏书中对于“关键瓶颈”的分析,比如如何快速克服肉鸡在不同应激期的生长平台期。书中提供的“快速突破方案”非常具有可操作性,不是空洞的口号,而是明确指出在特定日龄需要采取哪些具体的营养干预措施。对于我这种时间紧迫、需要快速周转的养殖场来说,这本书的价值无可替代。它真的帮你把“弯路”都给抹平了,直接指向目标,效率提升是肉眼可见的。
这本关于养殖技术的书,简直是为我们这些渴望在短时间内看到回报的养殖户量身定制的。从我翻开第一页开始,就被它那种直截了当、不拖泥带水的风格所吸引。作者似乎深知我们最关心的是什么——如何用最快的速度、最低的成本,把鸡养好,并且确保健康和高产。书中对不同生长阶段的饲料配方调整有着非常细致的讲解,那种精准到克的建议,让人觉得像是得到了一个经验丰富的老把式手把手在教导。尤其让我印象深刻的是关于环境控制的那一章,它不像其他书那样只是泛泛而谈,而是深入到具体温度、湿度、通风量如何影响肉鸡的采食率和消化效率。我按照书中的建议调整了我的养殖舍,才一个周期,就能明显感觉到鸡群的精神状态和均匀度都有了显著的提升。这绝对不是那种学院派的理论堆砌,而是完全立足于实战,每一个操作步骤都写得清清楚楚,读完后立马就能上手实践,真正做到了“短平快”。
说实话,我本来以为这种主打“高效”的书,可能会在动物福利和长期健康方面有所妥协,但这本书的出乎意料之处就在于,它找到了一个绝妙的平衡点。它关注“快”,但这种“快”是建立在对鸡群生理机能的深刻理解之上的,而不是靠药物堆砌出来的虚假繁荣。例如,书中详细阐述了如何通过优化光照程序来最大化骨骼发育和肌肉增长的同步性,这既保证了出栏速度,也保证了成品的品质和胴体结构良好。我尤其欣赏它对“亚健康”状态的早期识别技巧,那些细微的羽毛变化、采食声音的改变,都被描绘得栩栩如生,让养殖者在问题萌芽阶段就能介入,避免了后期的大规模治疗和生产力下降。这种细致入微的观察点,体现了作者多年一线经验的沉淀,非常实在,让人读起来信心倍增。
这本书最大的魅力在于它的实用主义精神和前瞻性。它不仅告诉你现在怎么做能快出栏,还隐约透露出对未来市场对高品质肉鸡需求的预判,并指导你如何从现在开始布局,以适应未来的“快”与“好”并重的标准。比如,书中对肠道健康管理的那部分论述,已经超出了传统意义上的“促生长”,而是着眼于建立一个强大、稳定的肠道微生态系统,这直接关系到饲料转化率和抗病力,是实现长期高效养殖的基石。作者没有浪费篇幅在不相干的议题上,而是将所有的篇幅都集中在如何优化“投入产出比”上。读完之后,我立刻对自己的养殖模式进行了一次彻底的梳理和升级,感觉自己不仅是养快了,更重要的是养得更“聪明”了,不再是盲目地投入资源,而是每一分钱都花在了刀刃上,实现了真正的“短平快”闭环。