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挺全的。上了一课~

2012.

外国人写的茶书，换一个角度读——喜欢里面世界各地各种茶的冲泡提示，很实用——去二仙桥买茶具~

informative but not inclusive

对中国的茶介绍的不够。

《茶 鉴赏手册》内容涵盖了茶的起源，茶叶的生产和贮存，茶具，茶的冲泡和鉴赏，以及全球茶叶名录等，融权威性、知识性和趣味性于一体，对茶鉴赏家来说是一本不可多得的工具书。本书的核心内容是世界产茶国家的名录，分成四个部分。前三部分细致地阐述了世界上10个茶叶主要生产...  

这年头都讲逼格，假如你喝不出哥伦比亚和曼特宁的区别，起码你可以运用丰富的理论知识侃侃而谈：产自苏门答腊，入口味道强烈而刺激，高苦低酸，巧克力香和香辛料的味道。。。立马周围的兄弟们就45度仰视你了有没有？ 可能你会奇怪，为什么写《茶叶鉴赏手册》会扯到咖啡上去...

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