具体描述
内 容 提 要
本书介绍了全国各地最畅销的瓜类、豆类蔬菜良种202种，其中有
黄瓜85种、南瓜10种、西葫芦11种、冬瓜11种、节瓜1种、丝瓜6种、
苦瓜5种、佛手瓜2种和菜豆32种、豇豆23种、豌豆9种、毛豆6种、四
棱豆1种。简要地介绍了每个品种的来源、主要性状、适种地区、栽培技
术要点和种子供应单位编号。本书附录为供应种子单位编号及其代表
的单位名称和通信地址。书中附有彩色图片109幅。可供广大菜农、部
队农副业生产人员和农校师生参考使用。
作者简介
目录信息
一、瓜类蔬菜良种
（一）黄 瓜
中农4号黄瓜
中农5号黄瓜
中农6号黄瓜
中农7号黄瓜
中农8号黄瓜
中农10号黄瓜
中农11号黄瓜
中农12号黄瓜
中农13号黄瓜
中农1101黄瓜
长春密刺黄瓜
春香黄瓜
三季溢香黄瓜
满园绿黄瓜
碧春黄瓜
京旭1号黄瓜
京旭2号黄瓜
春秋绿黄瓜
农大秋棚1号黄瓜
农大14号黄瓜
津春2号黄瓜
津春3号黄瓜
津春4号黄瓜
津春5号黄瓜
津杂2号黄瓜
津杂3号黄瓜
津杂4号黄瓜
津研4号黄瓜
津研6号黄瓜
津研7号黄瓜
89－2黄瓜
89－10黄瓜
良丰密刺黄瓜
良丰秋黄瓜
露地1号黄瓜
露地2号黄瓜
8910黄瓜
C150－13黄瓜
春丰2号黄瓜
早丰1号黄瓜
早丰2号黄瓜
宁丰2号黄瓜
宁丰3号黄瓜
保丰黄瓜
夏丰1号黄瓜
吉杂1号黄瓜
吉杂2号黄瓜
吉杂3号黄瓜
吉选2号黄瓜
吉丰黄瓜
精选长春密刺黄瓜
92021黄瓜
绥棱老来少旱黄瓜
沪5号黄瓜
沪58号黄瓜
杨行黄瓜
宝杨5号黄瓜
早抗黄瓜
线杂1号乳黄瓜
济南密刺黄瓜
新泰密刺黄瓜
鲁春32号黄瓜
宁阳大刺黄瓜
冬棚1号黄瓜
济杂1号黄瓜
鲁黄5号黄瓜
郑黄1号黄瓜
郑黄2号黄瓜
矮丰无支架黄瓜
巨丰1号黄瓜
青鱼胆黄瓜
早熟白黄瓜
湘黄瓜1号
湘黄瓜2号
春园4号黄瓜
白丝条黄瓜
二早子黄瓜
农城1号黄瓜
农城2号黄瓜
农城3号黄瓜
农城4号黄瓜
农城5号黄瓜
西农58号黄瓜
828黄瓜
兰西刺黄瓜
（二）南 瓜
大月亮南瓜
晋南瓜1号
矮南1号南瓜
矮南4号南瓜
TD大南瓜
美国角瓜灰采尼（西葫
芦）
大磨盘南瓜
黄狼南瓜
牛蹄南瓜
增棚南瓜
（三）西葫芦
花叶西葫芦
阿太一代西葫芦
早青一代西葫芦
银青西葫芦
花青西葫芦
裸仁金瓜（西葫芦）
济南大花叶西葫芦
张选2号西葫芦
黑美丽西葫芦
兰州团秧西葫芦（番瓜）
阿×兰杂交西葫芦（番
瓜）
（四）冬 瓜
一串铃冬瓜
车头冬瓜
006小青冬瓜
巨丰1号冬瓜
粉皮冬瓜
后基冲冬瓜
粉杂1号冬瓜
青杂1号冬瓜
早熟青杂冬瓜
早熟粉杂冬瓜
早熟米冬瓜
（五）节 瓜
冠星2号节瓜
（六）丝 瓜
青顶白肚丝瓜
白玉霜丝瓜
肉丝瓜
长沙肉丝瓜
绿旺丝瓜
特长2号丝瓜
（七）苦 瓜
大顶苦瓜
株洲长白苦瓜
海参苦瓜
英引苦瓜
穗新2号苦瓜
（八）佛手瓜
绿皮佛手瓜
白皮佛手瓜
二、豆类蔬菜良种
（一）菜 豆
碧丰菜豆
推广者（P40）菜豆
新西兰3号菜豆
丰收1号菜豆
秋抗6号菜豆
秋抗19号菜豆
春丰4号菜豆
双丰2号菜豆
新秀1，2号菜豆
张研1号菜豆
418菜豆
冀芸豆2号菜豆
黑法兰西芸豆
赤裕2号菜豆
美国供给者菜豆
意大利玉豆
芸丰1号菜豆
双季豆菜豆
沙克沙菜豆
57号菜豆
齐菜豆1号
青岛架豆
1409菜豆
78－209菜豆
81－6菜豆
杨白313菜豆
潍坊架芸豆
老来少菜豆
12号菜豆
意选1号菜豆
渡育1号菜豆
西宁菜豆
（二）豇 豆
天马三尺绿豇豆
春夏豇豆王
张塘豇豆
扬豇40
扬早豇12
无锡早豇
宁豇1号豇豆
秋豇512B型豇豆
秋豇512豇豆
之豇28－2豇豆
8号青皮豇豆
皖青512豇豆
V902地豇豆
平豇1号
宛丰1号无架豇豆
方选矮豇
巨丰1号豇豆
矮丰1号豇豆
矮丰2号豇豆（矮早丰
豇豆）
长豇3号豇豆
湘豇1号（长豇1号）豇
豆
湘豇2号（长豇2号）豇
豆
二芦白豆角（豇豆）
（三）豌 豆
甜丰（85－67）豌豆
绿珠豌豆
草原21号豌豆
中豌4号豌豆
中豌5号豌豆
中豌6号豌豆
白花小荚荷兰豆
白玉豌豆
食荚大菜豌1号
（四）毛 豆
绿宝珠毛豆
小寒王毛豆
厦引1号毛豆
鲁豆10号大豆
鲁青豆1号毛豆
美国千斤黄豆
（五）四棱豆
四棱豆
附录：供应种子单位编号及其所代表的单位名称和通信地址
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
我是在一个偶然的机会，在旧书店的角落里发现了这本《瓜类豆类蔬菜良种》。当时的心情是带着一种寻宝的兴奋，毕竟在市面上，专门针对特定作物种子的专业书籍相对较少。我立刻想象着，这本书或许会详尽地介绍从地方名优品种到最新引进品种的全景图谱，配上精美的实物彩图，让我可以对照着田间地头的表现来判断我的选择是否正确。然而，阅读体验却是极其枯燥的。这本书的排版风格极其保守，大量的文字堆砌，即使是涉及到‘良种’这个听起来就很诱人的主题，也大多是用拗口的专业术语来描述其‘性状稳定度’和‘亩产潜力’。例如，书中对某种豇豆品种的描述，花了整整三页篇幅去分析其纤维素含量和蛋白质的分子结构差异，却几乎没有提及这种豇豆在不同气候条件下的适应性，更别提如何防止其在潮湿季节出现灰霉病这种实际操作中的困扰。我真正想知道的是，哪种豆子在我家这种光照不足的阳台上表现会更好，哪个瓜种在第一次种植时最不容易‘徒长’。这本书似乎完全是为大型农场的育种专家准备的，它假定读者已经拥有了深厚的农业工程背景，并能熟练运用各种检测仪器来评估种子的‘良’与‘不劣’。对我这个只能依靠天气预报和肉眼观察的业余选手来说，它提供的帮助微乎其微，更像是一部需要反复查阅专业词典才能勉强读下去的学术论文集。
坦白说，我买了这本书，主要是冲着‘良种’两个字去的，期待能从中挖掘出一些独家秘笈，关于如何辨别那些真正具有生命力和抗逆性的种子。我甚至自带了放大镜，准备仔细研究那些关于种子形态学的描述。遗憾的是，这本书的重点似乎完全偏离了“如何选择和种植”这个消费者或小型种植者最核心的需求。它更像是一份详尽的‘种质资源目录’，罗列了成百上千个不同编号的材料，它们的遗传背景、起源地以及在特定实验站点的表现数据。这对于科研机构来说或许是宝贵的资料库，但对我来说，阅读过程更像是穿越一片数据信息的荒漠。我找不到关于“哪个品种的西葫芦在家庭盆栽中产量最高”这种直白的问题的答案。如果非要说有什么收获，那就是我明白了‘良种’是一个极其复杂的、多维度衡量的概念，而我个人的种植目标——好吃、产量适中、易于管理——在这本书的宏大叙事中，显得太过微不足道，甚至没有被纳入考量体系。这本书的语言风格极其严谨，几乎不带任何个人感情色彩或种植经验的润饰，读起来如同在阅读一份冷冰冰的检验报告，让人感觉与土地和阳光的亲近感渐行渐远。
这本书的封面设计得非常朴实，封面上那几个大字“瓜类豆类蔬菜良种”一下子就抓住了我的眼球。作为一名热衷于在自家小院子里折腾点‘农活’的都市人，我对各种瓜果豆类的生长习性总是充满了好奇。然而，这本书的内容，恕我直言，与我的期待有些南辕北辙。我本以为能看到一些关于如何挑选最新鲜、最强壮的瓜豆种子的技巧，或者至少是一些关于如何利用家庭现有资源改良土壤、促进发芽的实用妙招。翻开前几页，映入眼帘的更多是详尽的植物学分类和遗传学基础，那些拉丁文名词和复杂的基因图谱看得我一头雾水。我承认，知识的深度是毋庸置疑的，作者显然是位行家，他对‘良种’的定义或许是基于严谨的科学标准，但对于我这种追求‘看得见摸得着’的种植乐趣的普通爱好者来说，这本书更像是一本高深的农业科研教材，而不是一本能指导我周末下午如何成功种出甜脆黄瓜的园艺指南。我花了很大力气去理解那些关于杂交育种和抗病性的章节，最终得出的结论是，我的小院子可能承受不起这么“高精尖”的品种管理。我更需要的是一本关于“如何用淘米水浇番茄”这种接地气的内容。这本书给我的感觉，就像是去餐厅想点一份家常小炒，结果服务员端上来一盘分子料理，虽然精致，但实在不合我这个“土胃口”。
这本书的定价不菲，这让我更加确信它一定蕴含了非常独特的、难以获取的知识。我带着虔诚的心情开始研读，试图从中提炼出可以立即应用于实践的经验。我最大的兴趣点在于那些“高产耐逆”的品种，毕竟在有限的土地上，效率至关重要。然而，这本书的叙事逻辑是自上而下的，它从宏观的育种策略开始，逐步深入到具体的遗传学和生物化学指标。书中充斥着大量的表格和图示，这些图示多半是展示不同品种在特定实验条件下，其生物量积累速度的曲线图，或是某段DNA序列的对比。这些信息无疑是准确且权威的，但它们对我来说，就像是为一辆家用车提供了火箭发动机的设计图纸——虽然技术先进，但完全无法上手安装。我真正需要的是一本“傻瓜式”的指南，告诉我，如果我的土质偏碱性，应该避开A品种，转而选择B品种，并且B品种需要比A品种多浇多少水。这本书完全没有提供这种“如果-那么”的实用操作指南，它只是在告诉我们，A品种和B品种在基因层面上究竟有什么区别，以及为什么它们在实验室条件下表现不同。读完之后，我盖上书，对着我的菜地，得出的结论是：我仍然得靠经验和运气来决定明天该种什么，这本书，更多的是一份关于“何为良种的理论证明”，而非“如何获得良种的实践手册”。
这本书的装帧质量倒是挺过关的，纸张厚实，印刷清晰，看得出是正规出版社出版的专业书籍。我一开始还抱有一丝希望，认为如此精良的制作，内容必然是重量级的。我希望读到的是关于不同气候带下，如何通过精细化管理，让普通的瓜豆品种发挥出“良种”的潜力，或者讲述一些历史悠久、经验证实的传统种植智慧。然而，这本书的内容却聚焦在一个我完全不熟悉的领域：种源的标准化定义和基因库的维护。它花了大篇幅讨论了不同国家或地区对于“优良性状”的判定标准差异，以及如何确保种子的纯度，这对于我来说，简直是天书。我翻到后面，期待看到一些关于病虫害抵抗力强的品种推荐，毕竟这是家庭种植中最大的痛点之一。结果，书中只是给出了各种病原体的分类，以及鉴定某种‘良种’是否携带特定抗性基因的方法，但就是没有告诉我，哪些市售的种子包大概率是抗白粉病的。这本书更像是为育种家们交流学术成果而准备的内部参考资料，它深入到了微观的分子层面，却在宏观的操作层面完全失语了。对于我这个想在夏天吃到自家种植的甜南瓜的人来说，这本书的价值，暂时还没有体现出来。
