故宫退食录（上下） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
朱家溍先生（1914年8月11日—2003年9月29日），著名的文物专家和历史学家。男，字季黄，浙江萧山人，故宫博物院研究员、国家文物局文物鉴定委员会委员、中央文史研究馆馆员、九三学社社员，著名的文物专家和历史学家。
朱家溍先生的父亲朱文钧先生(号翼盦)是著名金石学家，曾任故宫博物院专门委员，负责鉴定院藏古代书画碑帖。先生自幼受家学熏陶，酷爱祖国传统文化，精研文物及历史等。1941年于北京辅仁大学国文系毕业后在后方粮食部参加工作。1943年开始在重庆参加故宫博物院文物保管和研究等工作。1945年抗日战争胜利后回到北平，历任故宫博物院科员、科长、编纂等职务，担任文物提集、整理、编目、陈列等工作。工作中，广泛研究中国古代书法名画和工艺品及古建筑、园林、明清历史、戏曲等。1950年任故宫博物院副研究员兼任陈列组组长，负责各项大型文物陈列设计和布置，依据明清档案和历史文献等，逐步恢复太和殿、养心殿等部分重要宫殿内部陈设原状。1966年后参加故宫藏书的鉴定和编选出版工作。1983年任研究员。1992年应国家文物局之邀参加全国各省、市、县博物馆和考古所等单位的文物鉴定专家组工作，确认全国各地呈报的一级文物。1988年任中央文史研究馆馆员。1991年被国务院评为享受第一批政府特殊津贴之突出贡献的专家。
朱家溍先生先后主编了《两朝御览图书》、《明清帝后宝玺》等图书，由先生主编的《国宝》荣获法兰克福国际书展一流图书奖，他还参加了《故宫珍品全集》、《中国美术全集》、《中国美术分类全集》等的编写，撰写了《故宫藏善本书目》、《历代著录法书目》等专著，发表数十篇重要学术论文。他的专著《故宫退食录》被评为1999年十大畅销书之一。
朱家溍先生兄弟四人于1953年、1976年、1994年先后将家藏的大批珍贵碑帖、明清家具等文物，无偿捐赠给故宫博物院、中国社会科学院、承德避暑山庄博物馆和浙江省博物馆等单位。
朱家溍先生学识渊博，涉及学科既广且深，多次解决院内外文物、历史等疑难问题，硕果累累，堪称大师。他为人谦和，生活俭朴，学而不厌，诲人不倦，对生活通达乐观，对后辈热情扶持，受到全院同仁和各界特别是广大青年文物爱好者的尊重和敬爱，他的高风亮节、杰出成就与重大贡献，热爱祖国、热爱文博事业、热爱故宫的爱国主义精神，严谨求实、一丝不苟、刻苦工作的高尚职业道德，不仅受到政府的表彰和社会的称颂，成为学习的楷模，而且将永远被人们怀念。
相关著作目录详见：http://newweb.dpm.org.cn/shtml/402/@/27116.html
- 朱家溍
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- 文物
- 考古
《故宫退食录》一书按性质归类分为十二组，大致是：一、在故宫工作与碑版书画等的鉴定，二、珐琅、牙角、雕漆、书籍等器物的研究，三、先世遗泽，四、书序，五、清宫礼俗，六、有关宫廷生活的作品(包括影片)正误，七、宫庭和贵胃演戏情况，八、四时府邸园林，九、记先贤，十、有关故宫博物院诸事，十一、京剧及一些名演员，十二、方言及饮食。内容多，是名副其实的知识宝库。记琐闻于备掌故之外，还多有风趣，是这本《故宫退食录》一书的一大特点。书中涉及的门类很多：书法、名画、碑帖、法琅、瓷器、掐丝法琅、漆器、木器、图书、古砚、古建筑、明清室内装修陈设、园治、明清历史、戏曲史、饮食等等，篇篇开卷有益，非常耐读。
具体描述
读后感
这是我对朱家溍先生和王世襄先生的统一评价。 虽然两位的《故宫退食录》和《锦灰堆》似乎都写了不少吃喝玩乐相关的逸闻趣事，但细细看下去，就能体会到这玩乐之事里也浸淫着不为人道的苦功夫。朱家溍点评电影那么从容自在，信手拈来，这得对清宫档案熟悉到何种程度才能做到呢...
评分我对这个自称四爷党四爷粉年党年粉的女孩子说起我喜欢故宫的时候，很难想她突然变得很沉默。她到图书馆古籍部翻阅过大部分雍正朱批奏折通告我们说四爷的书法和批语一概很Q；还曾经抱着大部头的清史稿以及各种研究资料说要写一部有关四爷和九龙夺嫡的电视剧，还...
评分我是个俗人，看到这本书就先冲着下册挑刺的部分看去了。 让我感触最多的部分就是朱先生为几部电影挑的刺，按照流行的讲法是吐槽，现在大家也在吐，就算我们这些只认得几个字的俗人，见了如今的古装电视剧也是满眼的无奈，朱先生这样的大家就更不能入眼了。 朱先生先说的是《倾...
评分只能靠文字幻想这些艺术品。 如果能配上相关的照片，我感觉会更加有幸福感。 更加认识，更加自豪，做为一名中国人。 国文不行，看这书真心会累。 要知道作者可是很严谨的。 书中的字行距能否再加大些，看起来有些累哟！
评分本书的册页分别有作者朱家溍、序者王世襄的题字。全书是作者关于文物与文史资料、序言、回忆的文集。 朱家溍（1914－2003）字季黄，浙江萧山人，北京博物院研究员，国家文物鉴定委员会委员，中央文史馆馆员。 “退食”在《辞源》的解释为减膳以示节约，一说退朝而进食。作者...
用户评价
揀讀有興趣的幾篇
评分好几年前读过，现在都忘光说什么的了。。。为的是这个作者买的这本书，就记得看的时候很有意思，书放下就全部忘光，自己真的不是做学术的料啊。。。
评分见识这东西真是嫉妒不来啊
评分当年借图书馆的.也先是从北京青年报知道先生的.写的挺好.
评分#庚子之疫中# 重温，因为记不住，但是还得温。 900页上下册煌煌巨著，从文物、清史到民俗，事无巨细，全是干货。另外，P879《饮食杂说一》，“我有一次很冒昧地问了服务员一句：‘这个糟溜鱼片怎么没有糟？’她回答：‘你再说一遍！’我又大胆地说了一遍：‘怎么没有糟？’ 她说：‘你有什么证据就肯定说没有糟！’ ”
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