具体描述
《三黄鸡饲养一月通》主要是指我国地方黄羽土鸡和经过纯化、杂交选育的三典肉用品种各鸡,其肉味鲜美、肉质细嫩滑软、皮薄、香味诱人。由于消费者对三黄鸡的特殊要求,使饲养三黄鸡的有关科学技术与肉用仔鸡、蛋鸡等许多不同之处。因此,要发展三黄鸡生产,一定要掌握三黄鸡的饲养管理技术。为此,编者参阅了有关国内外的技术资料,对三黄鸡的品种、繁育、饲料与营养、饲养管理、防疫卫生、常见病的防治及鸡舍建造等方面作了介绍。《三黄鸡饲养一月通》内容丰富,实用性强,论述简要。
作者简介
目录信息
第一章 三黄鸡主要品种和类型的划分
一 三黄鸡主要品种
(一)优良的三黄鸡地方品种
(二)改良或选育的三黄鸡品种
二 三黄鸡类型的划分
(一)土鸡
(二)优质型三黄鸡
(三)中快型三黄鸡
(四)快大型三黄鸡
第二章 三黄鸡繁育
一 三黄鸡品种的选育与提高
(一)培育核心群
(二)纯系育种
二 三黄鸡杂交育种
第三章 三黄鸡饲料与营养
一 三黄鸡所需的营养物质及其营养标准
(一)三黄鸡所需的营养物质
(二)三黄鸡营养标准
二 三黄鸡常用饲料
(一)能量饲料
(二)蛋白质饲料
(三)矿物质饲料
(四)维生素饲料
(五)饲料添加剂
三 三黄鸡日粮配合
(一)日粮配合的原则
(二)日粮配合的方法与步骤
第四章 三黄鸡饲养管理
一 三黄肉鸡的饲养管理
(一)三黄肉鸡生长发育特点
(二)三黄肉鸡饲养阶段的划分
(三)三黄肉鸡育雏期的饲养管理
(四)三黄肉鸡生长期的饲养管理
(五)三黄肉鸡肥育期的饲养管理
(六)三黄肉鸡饲养效果的评价指标
二 三黄种鸡的饲养管理
(一)三黄种鸡育雏期的饲养管理
(二)三黄种鸡育成期的饲养管理
(三)三黄种鸡成鸡的饲养管理
(四)三黄种公鸡的特殊饲养管理
(五)三黄种鸡的光照管理
(六)三黄种鸡的四季管理
(七)三黄种鸡种用性状评价指标
第五章 三黄鸡防疫卫生
一 消毒
(一)消毒种类
(二)消毒方法
(三)影响消毒效果的因素
(四)鸡舍的一般卫生消毒程序
二 药物防治
(一)三黄鸡常用药物及使用方法
(二)预防三黄鸡常见病的用药程序
(三)出口三黄肉鸡的用药应注意的问题
三 免疫接种
(一)免疫接种注意事项
(二)三黄鸡的免疫程序
第六章 三黄鸡常见病的防治
一 鸡新城疫
二 鸡传染性法氏囊病(IBD)
三 鸡马立克氏病(MD)
四 鸡传染性支气管炎(IB)
五 鸡传染性喉气管炎(LT)
六 禽脑脊髓炎(AE)
七 鸡痘
八 鸡减蛋综合症(ETS-76)
九 禽霍乱
十 鸡伤寒
十一 鸡白痢
十二 鸡大肠杆菌病
十三 鸡葡萄球菌病
十四 鸡慢性呼吸道病(MG)
十五 鸡传染性鼻炎
十六 鸡球虫病
第七章 三黄鸡场舍建造与饲养设备
一 场址选择
(一)地势与地形
(二)土壤
(三)水源
(四)社会联系
二 场内布局
三 三黄鸡常见的鸡舍类型
四 三黄鸡鸡舍的建筑要求
(一)育雏舍的建筑要求
(二)肉鸡舍的建筑要求
(三)种鸡舍的建筑要求
五 饲养三黄鸡的主要器具
(一)保温设施
(二)饮水器
(三)喂料设备
(四)其它器具
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读后感
用户评价
从文学性的角度来看,这本书或许不属于那种辞藻华丽的著作,但它的“可读性”却出奇地高,这主要归功于作者在描述实践操作时的那种独特的叙事风格。它有一种强烈的“实战感”。比如,在讲解如何给雏鸡进行人工授温时,作者用了一种近乎于讲故事的方式,描述了鸡舍内空气流动的微小变化,以及如何通过触摸鸡群的整体温度来判断热应激的临界点。这种通过感官而非单纯仪表的描述,让我更容易在实际操作中抓住那种微妙的平衡感。还有关于“应激管理”的章节,作者特别提到了如何在转群、断喙等关键环节,通过音乐或者添加特定的电解质来“安抚”鸡群情绪,这些都是我在其他专业书籍中未曾留意到的“软技能”。它展现了作者对三黄鸡这一特定物种的深入观察与深厚情感,让整个阅读过程充满了启发性。
坦白说,我是一个比较注重细节,追求效率的人,所以对工具书的要求自然是高。我手里也曾有几本老旧的家禽养殖手册,那些书往往只关注宏观的流程,对于具体到“如何识别病早期症状”这类关键信息,描述得过于笼统。然而,《三黄鸡饲养一月通》在这方面展现出了惊人的专业度和针对性。比如,书中用大量的篇幅图文并茂地解析了三黄鸡常见的几种疫病——新城疫、法氏囊病,以及球虫病。它不仅仅是告诉你症状是什么,更重要的是,它详细描绘了不同阶段病鸡的精神状态、粪便形态的细微变化,甚至配上了对比图。我上次发现我的几只鸡精神萎靡,我立刻对照书中的“亚健康指标自查表”进行排查,最终确认是饲料中微量元素略有缺乏,及时调整后,第二天鸡群精神面貌就有了明显好转。这种“即时诊断”的能力,是这本书给我带来的最大价值。它教会我如何做一名“有心”的饲养者,而不是一个被动的喂食者。它强调的预防胜于治疗的理念,贯穿了整本书的精髓。
这本《三黄鸡饲养一月通》简直是为我们这些初次涉足养殖业的新手量身定做的!我之前对养鸡一窍不通,光是想着怎么搭建鸡舍就头大了。这本书一到手,我就迫不及待地翻了起来。它没有那些晦涩难懂的术语,语言非常直白易懂,就像邻居家经验丰富的大叔在手把手教你一样。最让我惊喜的是,它对“前期准备”的描述细致入微,从鸡苗的选择标准,到饲料配方的科学配比,再到场地消毒的每一个步骤,都写得清清楚楚。特别是关于“不同季节的鸡舍温湿度控制”那一章节,我简直是如获至宝。我记得我当时照着书上的建议,在育雏阶段就严格控制了温度,结果那批小鸡成活率比我原来预期的要高出不少,几乎没有出现大面积的腹泻或感冒现象。这本书的实用性体现在每一个细节里,它不是空泛的理论说教,而是真正能指导我们在实践中少走弯路的工具书。光是光线管理那一部分,我就学到了很多关于如何通过调整光照来影响三黄鸡的生长速度和产蛋周期的技巧,感觉自己瞬间从门外汉变成了半个行家。
这本书的结构安排非常巧妙,完全符合我这种时间紧张的上班族的需求。它摒弃了传统教材那种冗长乏味的叙述方式,而是采用了高度模块化的设计。我尤其欣赏它为“一个月”定制的进度表。第一周的任务、第二周的重点、乃至到第四周的过渡方案,都清晰地罗列出来,让人一目了然,完全不会感到时间管理上的压力。我感觉自己就像是带着一本详细的“任务清单”在操作。此外,书中对于“经济效益评估”的部分,也写得相当坦诚和客观。它没有夸大宣传养殖能带来的暴利,而是非常务实地分析了成本核算、饲料转化率(FCR)的优化空间,以及市场行情波动对利润的影响。这让我对整个项目的可行性有了更理性的认识,避免了盲目乐观带来的风险。这本书更像是我的“商业伙伴”,它不仅教我养好鸡,更教我如何把养鸡这件事做得“有利可图”。
我得说,这本书最大的亮点在于它的“前瞻性”和对“可持续性”的关注。现在大家越来越关注食品安全和绿色养殖,这本书显然紧跟时代步伐。书中关于“生物安全体系建立”的部分,详细阐述了如何建立隔离区、人员进出登记制度,甚至包括了如何处理病禽尸体以防止二次污染的规范流程。这让我对如何建立一个现代化的、符合未来监管要求的养殖场有了清晰的蓝图。特别值得一提的是,它对“中草药辅助饲料添加”的探讨,提供了一些经过验证的、既能提升免疫力又不会产生药物残留的自然方案。我试着用书中的一种植物提取物替代了部分抗生素,效果出乎意料地好,不仅鸡的抗病力增强了,肉质似乎也更紧实了一些。这本书不仅教会我如何快速见到成效,更引导我思考如何进行负责任的、长远的农业生产。它真正做到了“一月通”之后,还能让你受益终身。