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現代酒店知識與管理(下冊)-管理篇

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溫曉婷
中國商業齣版社
2000-11
0
25.00
平裝
9787504441669

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发表于2024-11-23

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圖書描述

酒店業的競爭空前激烈,要在競爭中求發展,必須有一套完善而先進的管理機製。針對這種現狀,本書著重介紹現代酒店各種新的管理觀念與具體實施方法,包括基礎管理、領導管理、溝通管理、激勵管理、財務管理、閤同管理、服務管理、娛樂管理,還有現代酒店必不可少的網絡、戰略管理。該書不僅為酒店高、中級管理人員提供瞭全新的管理理念,同時也對基層管理人員綜閤能力的提高起到全方位的指導作用。 酒店是以服務為核

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